患了脂肪肝不能吃肉？医生提醒：脂肪肝可逆转，这5种错不要犯
单位组织年检时 ， 刘女士被查出了脂肪肝 ， 瘦小的她认为是医生误诊 ， 又专门去了一医院复检 ， 结果确凿无疑 。
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随着生活水平的提高 ， 脂防肝已成为病毒性肝炎之后的第二大肝病 ， 它主要是生活方式病、现代都市病 ， 而不少患者对脂防肝的防治却存在着很多认识误区 。
误区一：认为脂防肝只光顾胖人油脂在肝细胞内的堆积达到一定的程度 ， 就会出现脂肝 。 通常人们以为脂肪肝只会光顾营养过剩、脂过多的“大肚腩” ， 却不知道营养不良也会导致脂防 。 如果营养不良 ， 人体蛋白质缺乏 ， 导致极低密度脂蛋白合成减少 ， 会造成肝脏分解甘油三脂发生障碍 ， 产生脂肪肝 。
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现在都市里营养不良造成的脂肪肝多半与人们减肥过度有关 ， 其实有些女性三餐只吃蔬菜和水果 ， 肉类和主食一点不沾 ， 反面有可能出现脂肪肝；长期偏食、厌食以及营养不良的人 ， 都应小心脂肪肝“造访”；长期大量饮酒 ， 以及营养过剩、肥胖、不爱运动 ， 长伏案工作的人都是脂肝的“目标人群” 。
误区二：脂肪肝不是病无所谓不少人认为脂肪肝是一种亚健康状态 。 加之轻度脂肝多无症状 ， 中度脂肪肝稍会有些倦怠、疲劳等不舒服感 ， 也让一些人放松了对它的警惕 。
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其实脂肪肝是一种慢性疾病 ， 危害很大 。 如果出现脂肪肝 ， 脂类的代谢、运转就会发生障碍 ， 能量代谢乱 ， 机体的免疫功能就会大大降低；如果脂肪长期在肝内过度地蓄积 ， 肝脏的血液供应、氧气供应、自身代谢受到持续的影响 ， 会造成脂肪性肝炎 ， 使肝细胞大量肿胀、炎症浸润、变形坏死；有15%—25%的脂肪性肝炎会出现纤维化 ， 3%—8%的患者最后会发展成肝硬化、肝癌和肝功能衰竭 。
误区三：只吃蔬菜不吃高蛋白食物查出患了脂肪肝之后 ， 有些患者拒绝一切脂肪的摄入 ， 只吃蔬菜和水果 ， 不吃肉 。 这样有可能导致营养不良反而会加重脂肪肝 。
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脂肪肝患者可适当进食高蛋白饮食 ， 有利于肝细胞的修复与再生 ， 防止肝细胞进一步受到损害 。 此外 ， 平时还可以多吃一些豆制品 。 还要注意的是 ， 脂肪肝患者不应多吃水果 ， 尤其是含糖量高的水果 ， 以免长期过多进食导致血糖、血脂升高 ， 甚至诱发肥胖 。
误区四：快速减肥可“减掉”脂防肝有些肥胖的人查出脂肪肝后 ， 采取“饥饿疗法” ， 使体重在短时期内迅速下降 ， 意图把脂肪肝快速“饿掉” 。 其实 ， 减肥速度过快也是非常有害的 ， 如果脂肪减掉得过快、过猛 ， 超过了机体的代谢能力 ， 会使脂防酸大量释放 ， 反面“跑”入肝脏、心脏等脏器并沉积下来 ， 加重肝脏的炎症 ， 可能使肝细胞坏死 ， 肝功能受损 。 因此 ， 渐进减肥才是有效的做法 。
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误区五：只要运动不用吃药有人认为患了脂肪肝以后 ， 多加运动、注意饮食就可以了 ， 拒绝服药 。 虽然脂肪肝患者要慎用药物 ， 但有些情况下 ， 运动是不能代替药物治疗的 ， 要在医生指导下对症治疗 。 如肥胖性脂肪肝 ， 患者一定要加强体育锻炼 ， 坚持低热量饮食 ， 并摄入少量的优质蛋白来改良饮食 ， 严重的要接受药物治疗和手术治疗 。
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