酒精进入体内后，吃什么“解药”能快速醒酒？答案终于明确了！( 二 )
（来源：soogif）
2、增加乙醛脱氢酶的量或活性 ， 加快酒精代谢过程
人体里有多少乙醛脱氢酶 ， 只和基因有关 ， 理论上每个人出生后 ， 体内的酶量就已经固定了 。 所以“酒量”基本是天生的 ， 不可能通过每天少量喝酒、让乙醛脱氢酶的量发生改变 。
那如果发明一种药 ， 专门补充肝脏乙醛脱氢酶 ， 是不是就能解酒了呢？
太天真！酶的本质是蛋白质 ， 进入胃酸后就会失去活性、分解成氨基酸 。 口服的酶根本进不到肝脏里 。
但有人说的“每天喝点小酒” ， 或许可以让酒量得到部分提高 。
因为长期饮酒会使肝脏的另外一条“解酒”途径——微粒体乙醇氧化系统的活性得到增强 ， 在这个系统中起关键作用的是细胞色素P-450（CYP）2E1[6] 。
这个酶 ， 也是我们常说的“肝脏药物代谢酶（肝药酶）” ， 可以将乙醇代谢为乙醛 ， 类似于前面所说的乙醇脱氢酶 。
但是 ， 肝药酶仍然无法将乙醛传化为乙酸 ， 所以有毒的乙醛还会继续在肝脏堆积 ， 只能等乙醛脱氢酶前来清理 。
就像班里打扫卫生 ， 你只是帮忙劳动委员“扫了扫地” ， 却不去倒垃圾 。
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（来源：网络 ， 腾讯医典制图）
而且 ， 代谢酒精毕竟不是肝药酶的“正职工作” ， 只是偶尔客串一下 ， 解酒能力非常有限 。 所以 ， 长期喝酒能“练”出来的酒量也非常有限 。
另外 ， 肝药酶和它的代谢产物增加会带来很多危害 ， 久而久之 ， 反而会给肝脏造成严重损伤[6] 。
既然乙醛脱氢酶的量是天生决定的 ， 那能不能提高它的活性来解酒呢？
还真有这么一种药 ， 可以相对提高乙醛脱氢酶的活性 。
研究发现 ， 美他多辛是乙醛脱氢酶激活剂 ， 可拮抗急、慢性酒精中毒引起的乙醇脱氢酶活性下降 ， 加速乙醇及其代谢产物乙醛和酮体经尿液排泄[7] 。
在健康志愿者中 ， 美他多辛可以让乙醇代谢的半衰期从7小时15分钟缩短至5小时50分钟[10] 。
但别高兴得太早 ， 这药不能随便用！
美他多辛属于处方药 ， 只用于酒精性肝病的治疗 ， 需要在医生的指导下凭处方购买使用 。
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（酒精性肝病的演变）
需要特别注意的是 ， 美他多辛可能会引起周围神经疾病！而且 ， 支气管哮喘者及儿童不能使用 。
那市面上那么多解酒药 ， 就没有有用的？
市面上宣称的所谓“解酒药” ， 成分大多是一些植物提取物或药食两用的原料 ， 如姜黄、牡蛎提取物、栀子、枸杞、丹参、茯苓、大麦嫩苗、甲壳素等：
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（来源：某购物平台）
也有一些含有蛋白质、维生素、某些矿物质等营养成分 ， 以进口膳食补充剂为主 ， 国产的如果是正规保健食品 ， 会有“蓝帽子”的标志 。 但这些都属于食品 ， 并不是真正的“药” 。
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（某进口解酒护肝胶囊成分表 。 来源：某购物平台）
还有一类确实是某些化学成分如纳络酮、利尿剂等 ， 是印有国药准字的药品 。
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（来源：某购物网站）
纳洛酮是阿片类药物 (包含海洛因等毒品) 过量的解毒剂 ， 也能解除酒精的中枢抑制、缩短昏迷时间[11] 。
说白了 ， 它只能让你变清醒 ， 但无法加速乙醛的“解毒”过程 。
而且这个药是处方药 ， 不能随便用 ， 还可能导致躁狂[12] 。 在医院急救时一般是直接静脉输液 ， 而不是舌下含服 。
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