最近简直被奶枣刷屏了，无论是朋友圈还是逛街到处都有奶枣的身影，这东西真就这么好吃吗，买了两袋尝尝，味道还真的可以，只是便宜的原材料不咋地，贵的挺好吃，但是贵啊，查了下做法，这不跟牛轧糖差不多嘛，这么简单干嘛不自己做，于是乎就动起手来，也不费时也不费力，还是不要去外面买啦！
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原料：红枣30颗，巴旦木30颗，奶粉40g，棉花糖100g，黄油20g做法：1、红枣洗净去核，我用的去核器，很方便，两边都捅一下，核会很完整的下来，也可以用硬吸管，一样的。
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2、将巴旦木塞进红枣里。
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3、将所有的原料都准备好，以免稍后手忙脚乱，另准备些奶粉（不在那40g里）撒在盘里或其他容器里，准备裹枣的。都准备好后，黄油放进不粘锅内，全程最小火。
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4、待黄油全部融化，倒入棉花糖，不断翻炒，直至棉花糖全部融化。
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5、倒入奶粉，翻拌均匀。
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6、关火倒入红枣，尽量拌匀。
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7、迅速移入撒好奶粉的盘子里，表面先裹层奶粉防粘，戴上一次性手套，一个一个将奶枣揪下来，团成团再裹层奶粉。
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8、动作要快，要在棉花糖凉透前完成。
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TIPS：1、红枣尽量选跟巴旦木大小差不多的或者大一点点的，我这次选的有点大了，每颗枣里有一半是空的，吃着口感会受影响。2、一定要选不粘锅，不然会很麻烦。3、一次最好不要做太多，怕还没有团完奶枣，棉花糖就凉了，或者增加黄油的量，让棉花糖稀一些，凝固的时间会长点。
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