有爱暖心冬日必备养生菜圣诞树松饼
文章插图
今年的圣诞节想到怎么过了吗？特别为你们准备了一道超高颜值 ， 满满幸福感的小点心；无需烤箱、无需技巧 ， 一口炒锅就能轻松完成的圣诞树小松饼 ， 抹上清新的酸奶 ， 搭配香浓的草莓 ， 松饼用的是抹茶味的 ， 一红一绿特别应景 ， 吃起来口感也不会甜腻；这样一份圣诞限定版礼物 ， 简单实用 ， 颜值超高 ， 欣赏完还可以大口吃掉 ， 口感也是超级赞 ， 赶紧安排起来！
By 眉眉健康厨房
用料
- 低筋面粉 95g
- 抹茶粉 5g
- 泡打粉 5g
- 清水 80g
- 白糖 30g
- 融化黄油 20g
- 鸡蛋 1个
- 草莓 适量
- 老酸奶 1杯
文章插图1、准备食材和工具：低筋面粉95克、抹茶粉5克、泡打粉5克、80克清水、30克白糖、20克融化黄油、1个鸡蛋、草莓适量、老酸奶（质地偏浓稠的老酸奶）1杯 鹅妈妈钛晶锅
文章插图2、碗中倒入低筋面粉95克、5克抹茶粉、5克泡打粉、80克清水、30克白糖、20克融化黄油、1个鸡蛋；
文章插图3、划一字形搅拌；
文章插图4、搅拌至细腻无颗粒的状态 ， 这样做出来的松饼口感更嫩 ， 放一边静置10分钟；
文章插图5、鹅妈妈钛晶锅预热 ， 抹上少许植物油 ， 舀入适量面糊造型成圆形松饼状；
文章插图6、煎至表面出现小气泡；
文章插图7、翻面继续煎30秒左右 ， 煎好出锅；
文章插图8、调整面糊的量 ， 使煎出来的松饼大小不一 ， 这样可以从大到小依次往上叠 ， 做出圣诞树的尖顶造型；
文章插图9、煎完所有松饼后 ， 开始凹造型 ， 盘中先铺上一张最大的松饼 ， 涂抹上适量稠质酸奶；
文章插图10、撒上适量草莓丁或其它你爱吃的水果；
文章插图11、再盖上一张略小的松饼 ， 抹上酸奶 ， 撒上草莓丁；
文章插图12、重复这个步骤 ， 堆叠5-6张的高度即可 ， 最后一层涂抹上酸奶（切记放置时 ， 底层最大、顶层最小）；
文章插图13、直至堆叠出尖顶的圣诞树造型 ， 最后在顶上放一颗草莓 ， 圣诞树就造型好啦 ， 真的特别像呢 ， 色彩红白绿三色相间 ， 特别漂亮应景；
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