文章插图
第五步：在电饼铛上面铺一层油纸，在里面放入适量的月饼，把盖子盖上，开小火烙14分钟。在烙月饼的同时，准备一个碗，在碗中打入蛋黄，然后在蛋黄里面加一点清水，把蛋黄泻开，最后加一点蜂蜜，搅拌均匀。等到月饼烙的时间到了以后，底部变成了金黄色，就把月饼表面刷一点蛋黄液，关掉底盘的火，只用上盘来烤制月饼的表面，再次烤14分钟左右就可以了。
文章插图
用这几步就把一个月饼做好了，简单又方便！最关键的是自己做的月饼，健康又实惠，大家快点学起来吧！
推荐阅读
- 通州食记！这6种南通美食，过年回家就想吃
- 想吃烤串不用去烧烤摊，自己在家做，外焦里嫩，干净卫生，真解馋
- 以后想吃水果干不用去外面买了，自己在家做，健康卫生还好吃
- 夜宵时间到！我厦学子做的这么多好菜，你最想吃哪一道
- 农村常晒的6种过冬菜，小时候常吃，现在想吃要高价买，你吃过吗
- 忽必烈出兵前想吃羊肉，厨子急中生智发明出新吃法，后来风靡全国
- 麻辣烫这样做太好吃了，想吃什么加什么，15块钱的成本能做一大锅
- 印度人是怎么卖肉的？看完他们的卖肉“神操作”，再也不想吃肉了
- 在广东吃饭，面对各种美味佳肴，当地人来告诉你想吃什么先吃
- 干饭魂看过来！穿民国装，拍照能打折！苍梧路上这家江湖菜馆：想吃的菜这里全都有