常用|30元一斤的“它”比排骨贵,常用于健脑健脾,孩子吃得多


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凤尾鱼

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1、切料备用;

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2、取出鱼干,用水洗净;

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3、锅内加水适量,将鱼干放入沸水中,继续烫3分钟左右,捞出沥干水;

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4、从锅内倒油,加入姜、蒜、胡椒等配料;

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常用|30元一斤的“它”比排骨贵,常用于健脑健脾,孩子吃得多】5、将原料炒匀,倒入鱼干翻炒;

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6、将鱼干炒至香,然后加入生抽、蚝油、酱油等调味料;

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7、炒匀,倒入半碗水,炖煮收汁。


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