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中原地区的一种小吃“三不沾”在日本流行起来，许多食客都排队等待吃这个小吃。三不沾历史悠长，曾是宫廷小吃，后面流传到民间。这道菜的原材料只需要鸡蛋、淀粉、白糖加水搅拌均匀，它的特点在于不会粘盘子、不粘筷子、不粘牙。
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这种小吃在日本很受欢迎，日本食客经常排队苦等，但常常令厨师“崩溃”：腰不行了！需要不停得站着翻炒还需要很大力气，非常费力又费腰，所以很多外国人都在考虑来中国学习制作这种小吃，大部分不得不中途退出，主要还是因为制作这种食物真的太累了！
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三不沾的做法不会很难，把调好的蛋黄淀粉浆倒入炒锅中，然后不断的翻炒，一边淋入化猪油，以防粘锅，这样不断的翻炒，直到鸡蛋液变凝固，猪油和鸡蛋液融为一体，这个时候，它就不会粘锅那些了。
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【中国“最累小吃”走红日本，食客排队吃，日本厨师：太难了】中国美食博大精深，简单的食材却可以做出如此精妙的食品，真的让许多人都佩服，而且制作方法也是很考验人的技术，中国美食也没那么容易学。不知道你们有吃过三不沾这道小吃吗？
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