教你营养美味的猪肉白菜炖粉条,最适合冬天吃,香气四溢超下饭
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吃来吃去还是家里的饭菜味道最好 , 你们觉得是这样吗?还有就是 , 我觉得一家人吃得好不一定非要大鱼大肉 , 吃得舒服才是最好的选择啊 。 冬天这段时间的天气越来越冷了 , 也是到了吃白菜的时候 , 那么热气腾腾又美味的猪肉白菜炖粉条就是很好的选择啦 , 让人越吃越想吃 。
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猪肉白菜炖粉条这道美食不单单是吃起来味道很棒 , 而且还有着很高的营养价值 , 含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质 。 再加上 , 我们做猪肉白菜炖粉条的时候 , 专门搭配了酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒 , 滋味也是更美妙了 。 接下来 , 我们就简单的给大家说一说教你营养美味的猪肉白菜炖粉条 , 最适合冬天吃 , 香气四溢超下饭 。
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美味的猪肉白菜炖粉条
食材:白菜、猪五花肉、粉条、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、干红辣椒、花椒、八角、料酒、酱油、白糖、盐
做法:1、我们需要先把买来的新鲜猪五花肉冲洗干净 , 去掉杂质后 , 用刀切成块;备用;
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2、接下来 , 就是把之前买来的白菜摘洗干净 , 去掉坏的叶子等杂质后 , 切成小块;备用;
3、接着 , 把粉条放入温水里面 , 浸泡好之后 , 捞出来;把干红辣椒冲洗干净 , 沥干水 , 切成段;
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4、再把大葱洗净后 , 去掉根部等杂质 , 用刀切成葱花;把姜洗净后 , 用刀切成姜丝;把蒜瓣洗净后 , 切成蒜末;备用;
5、往锅里面倒入适量的水 , 放入切好的五花肉块 , 大火烧开后 , 把肉肉焯烫一会儿 , 去除血沫后 , 捞出来;
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6、然后热锅烧油 , 放入葱姜蒜、干红辣椒、花椒和八角爆香 , 放入五花肉 , 加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、料酒和酱油 , 炒出香味;
7、倒入适量的水 , 盖上盖子煮炖一段时间 , 打开锅盖 , 放入适量的盐 , 放入白菜和粉条 , 加入适量的白糖和盐 , 煮炖到成熟入味;即可;
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