厨房这两种“调料”要少吃,都是升糖高手,随时诱发并发症
中国已经成了世界上糖尿病患者最多的几个国家之一 , 据统计每10个成年人里就有一个糖尿病人 。 如果你家中老人有糖尿病 , 那你很可能也是潜在的糖尿病患者 , 这时候再不注意生活上的饮食健康 , 那就真的要完蛋了 。 糖尿病人出来平时控制摄入糖分 , 厨房这两种调味料 , 更是不要碰!
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1.蚝油 蚝油虽然名字叫油 , 但却不是油脂 , 而是用牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩制成的 。 不少人喜欢用蚝油来烹调食物 , 认为其含盐量较低 , 可以控制日常盐的可以说 。
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摄入量 , 其实蚝油中的含盐量并不低 。 但是蚝油制作还会加入味精和糖 , 通过糖的甜味来减少咸味的强度 。 这样做虽然让蚝油吃起来没那么咸 , 但对糖尿病人来说就不是好事了 。
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2.豆瓣酱 豆瓣酱是由蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱 。 虽然蚕豆属于豆类 , 对糖尿病患者的饮食来说 , 是有好处的 。 但是 , 加入了较多的盐分和辣椒 。 所以不适合糖尿病患者食用 。
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糖尿病患者除正规使用药物治疗外 , 多吃蔬菜 , 利用它们的降糖作用也能收到一定的功效 。 一、南瓜 。 当南瓜与淀粉类食物同食时 , 会提高胃内容物的黏度 , 延缓胃的排空 , 果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质 , 可延缓肠道对糖的吸收 , 降低餐后血糖 。
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此外 , 南瓜中微量元素钴含量丰富 , 钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素 , 能够促进体内胰岛素的分泌 , 可降低血糖 。 寒冷的冬天 。
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【厨房这两种“调料”要少吃,都是升糖高手,随时诱发并发症】二、苦瓜 。 苦瓜有“植物胰岛素”之称 。 药理试验发现 , 苦瓜中所含的苦瓜皂甙 , 不仅有类似胰岛素的作用 , 而且还可刺激胰岛素释放 , 有非常明显的降血糖作用 。 有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病 。 因此糖尿病病人适当摄入苦瓜 , 有利于控制血糖
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