本文由白茶家族原创撰写，未经允许，不许转载！
文 | 白妹子
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01
今天有个茶友跟小白说，他特别喜欢喝饼茶。
感同身受，小白也很喜欢呀。
茶饼的风味，醇厚而饱满，那丰腴的茶汤，就像是吃了一颗汁水饱满的脐橙一样，幸福感溢出来。
而且茶饼，尤其是寿眉饼，小白家太姥山出品的老寿眉饼，还有枣香哦~~
刚想夸茶友很懂喝茶呢，又一个留言来了。
茶友说：“我不喜欢喝散茶哎，觉得它味道淡。”
散茶的味道，真的比饼茶淡吗？
散茶和饼茶的争宠日常，还真是有趣啊，就没有停止过。
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02
散茶和饼茶，果然是天生一对！
很小的时候，就知道一个道理——鱼和熊掌不可兼得。
那时候就知道了，人是要做选择的。
但小白就是贪心啊，就是想要各种东西。
鱼，我所欲也。
熊掌，亦我所欲也。
嘿嘿，遇到白茶的时候，大家是不是也有类似的感受。自己的预算有限，散茶和饼茶，该选择哪一个呢？
纠结吧。
小白告诉大家哦，这六年来，在散茶和饼茶之间纠结的， 你不是第一个人，也不是最后一个人。
所以，散茶和饼茶要怎么选，小白听多了，也看多了。
特意挑选了以下适合帮助大家选择散茶和饼茶的方法，以供参考。
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03
喜欢喝花茶、绿茶的朋友，选择散茶
看哦，小白给散茶的选项，是有一个前提条件的哦，是喜欢喝绿茶和花茶的朋友，建议大家选择散茶。
【 白茶圈中有一对欢喜冤家：散茶和饼茶，究竟谁能博得茶友的欢心？】为什么呢？
因为鲜爽感。
因为花香。
散茶身上的优点，恰好是这积聚了鲜爽和花香的特点。
以2019年的白露茶为例吧。
在冲泡白露茶散茶的时候，你就觉得杯盖上的香气，很鲜爽，有一种“空山新雨后”的清爽与明媚。那是远山如黛的美好。
特别舒服。
有一位喜欢喝龙井绿茶的朋友，辗转喝了白茶，第一次喝到白露散茶，就觉得特别适合自己，很舒服，清爽。
并且，白露散茶，它不仅仅有鲜爽感，还有丰富的花香，是秋天里的那种花儿，很少明艳，明媚又有特点。
除了白露散茶得到好评之外，春寿眉散茶，也是很多朋友特别的喜欢的，鲜爽，花香又丰富，这简直就是绿茶爱好者的最佳选择。
所以啊，当散茶遇上绿茶爱好者的时候，它的春天也到啦。
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04
喜欢喝岩茶、红茶的朋友，选择饼茶
饼茶，它也有自己的粉丝群体哦。
什么样的茶友，喜欢喝饼茶呢？
小白也做过总结，嗯，是大数据的分析结果，我发现喜欢饼茶的茶友身上，都有几个标签。
成熟，醇厚。
他们会偏好喝这些有醇厚噶的茶，这类茶，总是会让人感觉的熟悉的味道。
之前跟一位茶友闲聊。
嗯，一位在互联网上看文章，然后被吸引的茶友，就聊起他的喝茶喜好，问他为什么会喜欢喝饼茶？
他告诉小白，因为自己之前喝的是沱茶，下关的沱茶，在喝饼茶的时候，白茶饼的那种成熟和醇厚的口感，倒是蛮接近的。
熟悉的地方，没有风景，但是却会让人觉得很舒服。
这大概就是白茶饼这几年能快速打开市场的其中一个原因，之前喜欢喝普洱茶的人，也喜欢喝饼茶。
饼茶受欢迎，因为它压饼。
压饼的时候，茶叶破碎，汁液流出，这些汁液呢，又会附着在茶叶的表面，然后参与后面的陈化。在冲泡的时候，又会比较快地溶解到茶汤中。
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