开远美食 | 新年打卡开远老字号餐厅~
中国文化中有一种
独特的文化符号
——
饮食
端午节的粽子
元宵节的汤圆
冬至时的饺子
......
皆传承着中华民族的风土人情
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开远一家名为“红河印象”的餐厅
从创立之初到现在已经16年
作为开远唯一入选
《舌尖上的云南美食指南》的餐厅
小美带你一起“云体验”
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特色的民族美食
体现特色的民族文化
在这里
餐厅人员穿着特色民族服饰招待来此的客人
餐厅与哈尼族文化
相辅相成
浑然一体
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（陶家淇 摄）
身临其中
尽可感受到浓郁的民俗文化
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红河印象餐厅从
环境、服务、菜式等全方面展现
哈尼族原生态的文化与少数民族风情
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原木桌椅、民族刺绣装饰品、原生态的壁画等处处体现着原生态的气息 ， 环境清新典雅的四方小院里不时传来优美的民族歌曲 ， 还有身着哈尼族服饰的阿妹来来往往 ， 让消费者全方位感受到浓郁的民俗风情！
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（陶家淇 摄）
人娇 景美
那食物又如何？
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红河印象的菜品以当地食材为主 ， 创新红河地方美食 ， 让消费者吃到别具一格的特色美味 。
（?图很多慢慢看啦?）
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（陶家淇 摄）
沾水绉绉卷粉
软糯细滑 ， 一沾入味
石锅稀豆粉
热乎乎的粉配上现炸荞麦油条
辣木菜炖豆腐圆子
软糯可口
.......
一道道新奇又美味的菜品
让人幸福满满
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餐厅从服务上还原了哈尼族习俗
让消费者体验到哈尼人家的热情好客
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（陶家淇 摄）
餐前
在欢快热情的歌声中
香甜的美酒在少女们的手中递次排列
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