陕西如今作为网红城市,来往的旅客非常之多,那么到陕西要吃什么小吃呢?小编今天给您整理了一下最受本地人欢迎的美食!
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西安臊子面西安臊子面是陕西省西安市的特色小吃。臊子面面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。
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潼关酱菜潼关酱菜是陕西省渭南市潼关县的特产。潼关酱菜制作工艺精细,产品以其色泽红黄鲜润,香甜酥脆,气味芬芳而倍受青睐,成为本地人走亲访友的馈赠佳品,也是外地游客来潼必选的一大地方特产。
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大荔冬枣大荔冬枣是陕西省渭南市大荔县的特产。大荔光、热、水资源充足,是红枣生产的最佳区域,栽植历史悠久。大荔冬枣皮薄,核小,含糖量高,渣少,果肉多,营养极丰富。
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富平柿饼富平柿饼是陕西省渭南市富平县的特产。富平是世界闻名的柿子优生区,富平大尖柿是柿树中的名优品种,大尖柿最宜制作柿饼,被专家誉为 “制饼珍品”。富平柿饼含糖量高、肉质黏软、营养丰富、纤维少而短、柿霜厚、味极甜、口感好,食之热量大,壮筋骨,且具有止咳、化痰、除口疮等疗效,是冬春时令食 品,更是馈赠亲朋好友之上佳礼品。
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榆林豆腐榆林豆腐是陕西省榆林市榆阳区榆阳镇的特产。榆林豆腐有悠久的历史,具有白嫩细腻、味香可口、营养丰富、价美物廉的特点,是榆林市的第一名菜。榆林豆腐获地理标志保护产品。
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米脂小米米脂小米是陕西省榆林市米脂县的特产。米脂小米色泽金黄,颗粒浑圆,晶莹明亮,质粘味香,储存数年,米质不变;焖成干饭,香甜松软,越嚼越香,回味无穷;煮成稀饭,粘糯爽口,清香四溢,饭汤表面有一层明亮的米脂油。米脂小米,因其质优,誉满全国,为我国“四大著名小米”之一。
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