陕西如今作为网红城市，来往的旅客非常之多，那么到陕西要吃什么小吃呢？小编今天给您整理了一下最受本地人欢迎的美食！
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西安臊子面西安臊子面是陕西省西安市的特色小吃。臊子面面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。
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潼关酱菜潼关酱菜是陕西省渭南市潼关县的特产。潼关酱菜制作工艺精细，产品以其色泽红黄鲜润，香甜酥脆，气味芬芳而倍受青睐，成为本地人走亲访友的馈赠佳品，也是外地游客来潼必选的一大地方特产。
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大荔冬枣大荔冬枣是陕西省渭南市大荔县的特产。大荔光、热、水资源充足，是红枣生产的最佳区域，栽植历史悠久。大荔冬枣皮薄，核小，含糖量高，渣少，果肉多，营养极丰富。
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富平柿饼富平柿饼是陕西省渭南市富平县的特产。富平是世界闻名的柿子优生区，富平大尖柿是柿树中的名优品种，大尖柿最宜制作柿饼，被专家誉为 “制饼珍品”。富平柿饼含糖量高、肉质黏软、营养丰富、纤维少而短、柿霜厚、味极甜、口感好，食之热量大，壮筋骨，且具有止咳、化痰、除口疮等疗效，是冬春时令食 品，更是馈赠亲朋好友之上佳礼品。
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榆林豆腐榆林豆腐是陕西省榆林市榆阳区榆阳镇的特产。榆林豆腐有悠久的历史，具有白嫩细腻、味香可口、营养丰富、价美物廉的特点，是榆林市的第一名菜。榆林豆腐获地理标志保护产品。
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米脂小米米脂小米是陕西省榆林市米脂县的特产。米脂小米色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹明亮，质粘味香，储存数年，米质不变；焖成干饭，香甜松软，越嚼越香，回味无穷；煮成稀饭，粘糯爽口，清香四溢，饭汤表面有一层明亮的米脂油。米脂小米，因其质优，誉满全国，为我国“四大著名小米”之一。
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