文章插图
9 木棉虾球陕西省著名的地方名菜。原属西汉宫廷菜,后传入市肆。由腌制过的鲜虾挂糊炸制而成,色泽艳丽,形似棉桃,鲜嫩松软,味甜略酸。
文章插图
10 三皮丝三皮丝是陕西一道特色的传统名菜,始于唐代,原名 剥豹皮,口感筋韧鲜脆,清爽利口,是一道佐酒风味佳肴,以鸡皮或鸡腿肉,熟猪肉皮,海蜇皮为主料。“三皮丝”是一道夏令时菜,它筋韧鲜脆,清爽利口,也是佐酒佳肴。
文章插图
推荐阅读
- 西安永兴坊的“行为艺术”,最火时游客排队2小时,只为摔个碗
- 到西安旅游,这15道传统特色美食值得品尝
- 西安藏得最深的吃喝玩乐一条街,离SKP就200米!
- 10个来西安自驾必吃美食攻略推荐
- 名吃之十大名鸡
- 西安必打卡的肉夹馍,称霸宇宙,上过《舌尖》连米其林也强推,味道真是没得说
- 陕西白酒有哪些,陕西白酒品牌大全
- 醴陵|醴陵有味②:十大名菜之醴陵黄菜
- 最难吃的十大小吃:一说名字就让人不敢吃?
- 西安最火人气餐馆,多年只卖一道菜,环境差大家也抢着吃