摊豆丝前排起长队,香气中已溢出浓浓的年味

大家好欢迎观看我们的文章19日上午,在光谷立信生鲜市场,一家摊豆丝摊前,排起了长队,人们等着购买即将出炉的香甜糯软甜的豆丝饼。
摊豆丝前排起长队,香气中已溢出浓浓的年味
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摊豆丝前排起长队,香气中已溢出浓浓的年味
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在现场,几大盆装有大米和绿豆、黄豆混合好的原料,一台磨碎成浆,两台摊成饼的电炉,几位店员忙碌着,还有一台电风扇,不停地吹着刚出炉的豆丝饼,还没有完全吹凉,豆丝饼就被排队人买走。据店主称,每年冬至快到新年时,新鲜的摊豆丝特别受欢迎,有的买了就回去现切现吃,图个新鲜,也有的是想晒干,为亲友准备。
摊豆丝前排起长队,香气中已溢出浓浓的年味
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一位在现场排队的顾客称,看到这些人排队买豆丝,感觉年(春节)就要来,他们家人喜欢这香甜软糯的豆丝,每次买回家,趁热一顿就可以吃掉大半个,中午,腊肉、蒜苗与新鲜豆丝炒着吃,特别有味道。楚天都市报采访人员李辉摄谢谢您的观看


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