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遇上这“稀罕物”我从不手软，一次买几把，做成零食孩子特爱吃( 二 )


遇上这“稀罕物”我从不手软，一次买几把，做成零食孩子特爱吃文章插图
【遇上这“稀罕物”我从不手软，一次买几把，做成零食孩子特爱吃】【第二步】：大约煮10分钟之后 ， 我们连果肉带汤汁一起倒入料理机杯子里面 ， 按果汁键给它搅成细腻粘稠的果汁 ， 接下来取一个滤网 ， 把搅好的果汁过滤一下 ， 经过这一步的处理后就可以把拐枣的纤维和杂质过滤出来 ， 做出来的拐枣糖口感才会更细腻 。
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【第三步】：果汁过滤好之后再次倒入锅里面 ， 加入一片芝士 ， 倒入淀粉 ， 这里的淀粉最好是用木薯淀粉 ，
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做出来的零食口感会更Q弹一些 ， 用蛋抽不断的搅拌 ， 防止结块 ， 开中小火慢慢的煮 ， 煮至质糖汁变粘稠 ， 水分全部煮干之后就可以关火了 。
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【第四步】：接下来准备一个容器铺上油纸 ， 如果没有油纸的话 ， 也可以在底部抹油防粘 。 再把糖浆倒在上面 ， 铺平铺均匀来 ， 彻底凉透后再切成小块装盘就可以了 ， 其实我们在做的时候还可以撒一些熟芝麻进来 ， 那样子做出来之后味道会更香 。
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悦悦制作小心得：（注意事项）
这样做出来的拐枣糖除了切块直接吃 ， 还可以在表面撒少许了糖粉 ， 或是椰丝 ， 又或是淋上酸奶 ， 味道都超棒 。
结语：遇上这“稀罕物”我从不手软 ， 一次买几把 ， 做成零食孩子特爱吃 ， 冬季 ， 孩子就馋这零食 ， 2元可以做一大盘 ， 健康无添加 ， 不放糖也甜 ， 特好吃 。
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