想吃韩式大酱汤了，十几分钟煮一锅，食材丰富香喷喷，太好吃了
最近天气比较冷 ， 自己一个人在家就想吃点简单好做又热乎的 ， 突然想吃韩式大酱汤了 ， 亲自动手煮一锅 ， 十来分钟就煮好 ， 用料丰富味道香 ， 实在是太好吃了！
经常有小伙伴跟我说自己一个人在家的时候就不想做饭了 ， 因为一个人不知道吃什么！我倒是觉得一个人的饭还挺好做的 ， 尤其是这种煮锅类食物 ， 多种食材煮一锅 ， 做法简单 ， 味道又好 ， 太合适了 。
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像我做的这份韩式大酱汤 ， 里面放了香菇、土豆、豆腐、洋葱、金针菇、西葫芦、午餐肉等七种食材 ， 吃完了以后身体十分暖和 ， 特别适合冬天食用 。
韩式大酱汤在韩国源远流长 ， 我们看韩剧的时候也经常能看到里面的演员们在制作或食用大酱汤 。 大酱汤营养丰富味美可口 ， 做法简单食材常见 ， 还可以根据自己的口味选择食材 ， 一起来看看详细的做法吧！
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【韩式大酱汤】【食材列表】：卤水豆腐半块、午餐肉小半块、洋葱小半个、土豆1个、金针菇1小把、香菇4朵、西葫芦小半根、韩式大酱汤专用酱1包、清水适量；
【食谱制作过程】：
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1、先准备好制作韩式大酱汤的食材 ， 我一个人吃饭 ， 用的是小锅 ， 食材种类多一些 ， 但每种量都不多；
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2、把土豆去皮切成小丁 ， 金针菇去根洗净 ， 西葫芦切成厚一点的片状；
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3、香菇洗净后切片 ， 豆腐切小丁 ， 午餐肉是熟食 ， 可以切成片或条 ， 这里我也把它切成小丁了；
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4、锅里烧开水 ， 水沸腾后把土豆、豆腐、香菇、洋葱放进锅里 ， 这些食材都是耐煮的 ， 越煮越入味 ， 可以多煮一会儿；
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5、往锅里放进大酱汤的酱料 ， 搅拌均匀 ， 大酱汤酱料主要还是黄豆酱 ， 搅拌均匀后 ， 锅里的汤汁颜色都变了；
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6、大火煮沸后 ， 继续煮10分钟 ， 这时表面会浮起很多的泡沫 ， 需要用勺子轻轻撇去；
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7、再把金针菇、西葫芦片放进锅里 ， 搅拌均匀 ， 继续煮；
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8、西葫芦和金针菇都是易熟的食材 ， 在锅里煮3分钟左右就可以熟了；
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9、最后再把午餐肉丁放进锅进 ， 搅拌均匀 ， 煮2分钟左右
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10、一锅营养丰富美味可口的韩式大酱汤就做好了 ， 味道特别香 ， 馋坏我了！
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据说韩国的女人都以做大酱为荣 ， 大酱汤这么简单 ， 怪不得韩国女人都会做呢！天气冷 ， 吃得暖暖的身体更舒服 。 这样的大酱汤 ， 你觉得怎么样？
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