教你营养又好吃的猪肉白萝卜包子,香而不腻,一起来大快朵颐吧
不知道大家在平常吃早餐的话一般是吃什么 , 我们一般是吃包子或者是油条 。 我是比较喜欢吃馅料满满的包子 , 包子想要做的美味 , 那自然是在于包子的馅料是不是好吃啦 。 再加上 , 冬天也是吃萝卜的好时候 , 那么自然是少不了萝卜馅的包子了啊 。
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作为一个爱吃各种肉肉的小吃货 , 我在做包子的时候也喜欢加入一些肉肉 , 这样会更香啦 。 猪肉白萝卜包子不但是吃起来味道很赞 , 而且也有很高的营养价值 。 接下来 , 我们就简单的给大家说一说教你营养又好吃的猪肉白萝卜包子 , 香而不腻 , 一起来大快朵颐吧 。
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美味的猪肉白萝卜包子
食材:白萝卜、猪肉、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、面粉、酱油、五香粉、味精、盐、香油
做法:1、我们先把白萝卜冲洗干净 , 去掉外皮之后 , 用刀切成丝 , 放入热水里面焯烫一下 , 再捞出来 , 可以较好的去除萝卜的辣气;
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2、接下来 , 把猪肉冲洗干净 , 沥干水后 , 切成肉末 , 加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、酱油和盐 , 搅拌均匀 , 腌制一会儿;
3、再把葱洗净后 , 去掉根部和叶子等杂质 , 切成葱花;把姜洗净后 , 切成姜末;备用;
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4、往小盆里面放入适量的面粉 , 加入一些酵母粉 , 再倒入一些水 , 一边倒一边搅拌 , 揉成光滑的面团;
5、把面团醒好之后 , 搓成条状 , 再切成小的剂子 , 用擀面杖擀成大小差不多的包子皮;
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6、再往盛着肉末的盆里面 , 放入处理好的白萝卜丝 , 加入适量的葱姜、桃园建民香菇夹馍酱、酱油、五香粉、味精、盐和香油 , 搅拌均匀 , 做成馅料;
7、拿一个小勺子舀出适量的白萝卜猪肉馅放入包子皮里 , 制作成包子后 , 放入蒸锅里面 , 蒸煮成熟后 , 取出来搭配上桃园建民牛肉耗辣椒 , 味道会更好;
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