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做对这些，你不必为“早生华发”烦忧( 二 )


【做对这些，你不必为“早生华发”烦忧】白发原因3：贫血 。 有数据显示 ， 恶性贫血患者中约55%的人在50岁前出现白发 ， 而对照组中这一比例为30% 。 缺乏叶酸、维生素B12或缺铁 ， 都会造成贫血 。 铁的最佳膳食来源是红色内脏和肉类 。 鸡肝、鸡心、鸡胗、猪肝、猪肉、牛肉、羊肉等都是富含血红素铁的食物 。 一般来说 ， 瘦肉（内脏）颜色越红 ， 血红素铁就越多 。 豆类、蛋黄和全谷类虽然含铁量也较高 ， 但因其是非血红素铁 ， 吸收利用率较低 ， 而维生素C和有机酸可促进非血红素铁的吸收 。 用餐时多吃点新鲜蔬菜 ， 配点醋、柠檬汁、番茄酱等 ， 对补铁也有帮助 。
此外 ， 蛋白质摄入过少、消化吸收能力差、胃肠疾病等 ， 易发生营养不良 ， 造成微量元素吸收能力过低 ， 也会增加贫血危险 ， 让头发提前变白 。
白发原因4：蛋白质缺乏 。 头发也属于蛋白质 ， 其中的黑色素是由酪氨酸合成而来 ， 酪氨酸是一种组成蛋白质的氨基酸 。 严重缺乏蛋白质 ， 会导致头发颜色变浅甚至变白 。 在蛋白质能量营养不足、慢性蛋白质丢失等疾病中 ， 一个重要特征就是发质变脆 ， 头发颜色变浅 ， 质地枯干 ， 出现白发 。 如果及时补充了蛋白质 ， 这种头发变白是可以逆转的 。 富含优质蛋白质食物包括肉类、蛋类、大豆类还有乳类食品 ， 最好早中晚三餐都可均衡摄入适量蛋白质 ， 更好补充营养 。
白发原因5：吸烟 。 许多研究表明 ， 吸烟与头发过早变白之间存在显著相关性 。 烟气中含有大量促氧化成分 ， 吸烟会增加活性氧对毛囊黑色素细胞的损害 。 特别提醒女性 ， 不仅自己不要吸烟 ， 还要勇敢拒绝二手烟和电子烟 。
白发原因6：甲状腺问题 。 甲状腺激素T3和T4可直接作用于毛囊 ， 促进黑色素生成 。 甲状腺激素减少会导致脱发和头发过早变白 。 如果出现脱发或头发过早变白 ， 同时伴有身体乏力等情况 ， 最好去内分泌科检查一下甲状腺 。
目前能够解决头发变白的办法只有：染发剂和饮食调整 。 而染发剂往往是伤害头发的罪魁祸首——染发可能导致脱发、炎症乃至各种过敏反应 。 所以 ， 如果你还很年轻 ， 却已为自己的白发困扰 ， 不妨针对自己的营养缺乏项和生活方式进行筛查并逐一改进 。 头发是身体的一部分 ， 身体出了问题 ， 头发也会随之受害 。 即便你染黑了头发 ， 健康问题也不会改变 。
（中国妇女报 胡珍）
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