蜂蜜鸡腿烤箱怎么做？家常蜂蜜鸡腿的做法
【蜂蜜鸡腿烤箱怎么做？家常蜂蜜鸡腿的做法】蜂蜜鸡腿烤箱怎么做?家常蜂蜜鸡腿的做法
鸡腿是非常常见的食材 ， 有多种食用方法 ， 蜂蜜在很多菜肴中起到点睛的作用 ， 与鸡腿也是不错的搭配 ， 家常蜂蜜鸡腿该怎么做呢?
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家常蜂蜜鸡腿的做法很简单 ， 接下来田野牧蜂带大家了解一下 。 准备适量鸡腿、葱、姜、料酒、生抽、鸡精、蚝油、水白蜜和烧烤蘸料 ， 把鸡腿清洗干净 ， 然后在鸡腿上面划几刀 ， 这样可以让下一步的腌制更好入味 。 将鸡腿放入一个干净的容器中 ， 加入葱段、姜片 ， 倒入料酒、生抽、鸡精和蚝油 ， 再加入一些烧烤用料 ， 最后倒入适量清水 。
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把这些辅料和鸡腿充分混合 ， 不断搅拌用手抓均匀 ， 让鸡腿肉更加入味 。 接着把腌好的鸡腿放入烤盘 ， 烤箱设置200度 ， 烤制25分钟 ， 然后取出鸡腿在表面刷一层蜂蜜水 ， 蜂蜜水就将水白蜜和水按照1:1混合即可 ， 再放入烤箱烤制5分钟 ， 取出稍微降温就可以食用了 。 如果没有烤箱 ， 用煎锅也可以制作 ， 效果略有差异 。
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用蜂蜜烤制鸡腿香甜好吃 ， 由于蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖 ， 可以增加鸡腿的甜度 ， 同时蜂蜜又具有很强的吸水性 ， 在烤制的过程中可以减少鸡腿肉质的水分流失 ， 保持肉质鲜嫩的口感 。 不过想要蜂蜜鸡腿好吃又营养 ， 最好选择经过多方质量检测合格的蜂蜜产品 ， 市面上有很多假蜂蜜 ， 吃多了会增加身体负担 ， 大家要仔细分辨!
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