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a8571|想吃花卷别再出去买了，教你新做法，咸香劲道，做法超简单

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导读：想吃花卷别再出去买了，教你新做法，咸香劲道，做法超简单
花卷是北方朋友最爱的一种面食，其实有很多朋友都觉得花卷和馒头是一种面食，这种想法是错误的！因为花卷里面放上油、盐等食材，吃起来层层分明，咸香又下饭，而馒头是一种又大又白的，里面不放油盐，吃起来是原味的，做法不同，味道也就不一样！在我家吃花卷的次数，要比馒头的次数多，今天中午我在家蒸了一锅花卷，里面放上胡萝卜和火腿肠，一看外表就很有食欲，吃起来口感咸香劲道，而且层层分明，非常的好吃，尤其是刚出锅的花卷，一闻香味，就能吃2个！做花卷时，不要只加油盐，加点它，咸香劲道，出锅一顿能吃2个！
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【花卷】
【原材料】：面粉、酵母、食盐、油、葱花、胡萝卜、火腿肠。
【制作步骤】
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【做花卷的注意事项】
1：做花卷和面时，用温水和面，水量根据实际情况定，揉成一个偏软的面团。
【 a8571|想吃花卷别再出去买了，教你新做法，咸香劲道，做法超简单】2：面团不用醒发，直接搓成长条，切成一样大剂子，做成花卷的生胚，然后进行醒发，醒发20分钟，凉水上锅蒸熟，为了花卷不塌陷，蒸熟后先不要着急出锅，先关火焖3分钟出锅，这样花卷就不会塌陷了。


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