很快就要过年了，相信很多人为年夜饭都操碎了心，毕竟年夜饭是一家人团聚的美好时光，很多人外出挣钱，老人家一年到晚就盼着年轻的可以回家看看。年夜饭，肯定得绞尽脑汁、费尽心思做一顿好吃又难忘的饭菜。
文章插图
如果你为年夜饭发愁。今天给大家分享一道新菜式，味道一级棒，颜值也非常高。绝对是年夜饭的首选菜式，也是展现大家厨艺的时候了。
文章插图
今天要给大家介绍的这道菜就是——花开富贵，做法非常简单。喜欢的朋友赶紧学起来。
文章插图
首先我们需要里脊肉、豆腐皮、胡萝卜丝、青瓜丝、火腿肠，食盐、生抽、水淀粉，料酒、花生油
文章插图
把胡萝卜削皮、把青瓜和胡萝卜冲洗干净，切成丝，把豆腐皮平铺在案板上，把胡萝卜丝、青瓜丝和火腿丝放到豆皮上，卷起来，然后斜切成3-5厘米左右的卷，摆在盘子边缘。放入锅中，隔水蒸10分钟。
文章插图
把里脊肉清洗干净，切成长条，放入生抽、食盐、料酒和少许淀粉搅拌均匀，腌制10分钟，重起锅，倒油，油温升至6成热时倒入肉丝，炒香，炒至肉丝差不多熟识，放入水淀粉勾芡。然后把肉丝盛起。放在碟子中间。一道味道好，腌制高的花开富贵就做好。
【 颜值|这道菜年夜饭一定要做, 味道好, 颜值高, 展现厨艺的时候到了!】
文章插图
推荐阅读
- 晚餐这几道菜，有荤有素，香，多吃两碗饭，网友：小日子有滋有味
- 家里来客人，不会做菜的我灵机一动，勉强做了一道菜，结果被夸了！
- 嫂子请吃饭，7个人才做4道菜，网友：抠也就算了，还不够塞牙缝
- 特惠59.9元抢门市价329元的日式烤肉套餐，11道菜品满足你对日式烤肉料理的味蕾，快来打卡吧
- 颜值超高的奶油抹茶热狗包，抹茶控必备
- 自从学会这道菜，我就没再下过馆子了
- 非常好吃的5道菜，学会开个饭馆根本不愁卖，十里八乡都夸赞！
- 年夜饭凉菜必备之凉拌黄瓜，重点在于“2个加”，酸辣爽口又入味
- 这道菜做法简单，食材丰富，即可以拌面拌饭，还可以配上陕西人爱吃荷叶饼夹着吃
- 6道年夜饭，颜值高还好吃，赶紧学起来