出炉|让深圳人坐不住的早茶宝典出炉,从早吃到晚……( 二 )


 出炉|让深圳人坐不住的早茶宝典出炉,从早吃到晚……
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从1989年起,这就是葵涌镇里唯一的酒楼。31年来,这里承包着街坊们人生里所有的重要宴席,婚宴、满月酒、年夜饭、家宴...
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东昇是夫妻档,老板每天5点开车去惠东买家猪肉回来。和他一样坚持的还有东昇老师傅们,为了保证点心都是每天现做的,他们凌晨4点已经在厨房开始备料。
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以前每次去东部海边或大鹏惠州的路上都吃得很随便,国庆去浪不如直接开进葵涌,用15年前的物价,再叹一笼点心。龙岗葵涌街道270年代港岛茶楼「誉八仙」
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点心单有上下午茶两张单,里面有好多经典的港式点心,是之前只听过名字但是从没吃过的。
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像是没有皮的固体奶黄包,同样用到了冰肉。个人建议从蛋黄挤得满满的下部开始吃,用最后一层面粉皮解腻。深圳南山区万象天地6楼老广的西关大屋「蘩楼」
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这家茶楼不仅把西关大屋搬来了,还有100多种广式茶点,而且都是现点现做。
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虾饺、凤爪,排骨,叉烧包,烧卖,牛肉球…大部分都是最传统的点心,让人挑得眼花缭乱。罗湖区宝安南路2078必吃榜上的粤菜酒楼「凤凰楼」
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很多深圳人从小吃到大的老字号茶楼,还上了必吃榜中的粤菜酒楼。一到周末等位就比较疯狂,可以看到很多阿公阿嬷来这叹早茶。
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深圳人也喜欢叫它“大虾楼”,因为只要含虾的茶点都是招牌,基本无雷区。
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很多点心都可以按个售,2个起点,像这个招牌虾饺9块钱一个,就算人少也可以尝到不同口味的茶点。福田区华强北路4002以上8家店假期都正常营业需要订台或者了解其他菜品的可以提前电话联系赶紧带上父母长辈们一起去叹叹茶吧!边走边看食天下,寻找人间那不一样的美味


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