随着我国经济水平的提高,物价也在疯狂增长,过去,一个5毛钱的馒头现在是3元钱买的,很多人开始选择在家自己做馒头,把自己做的和外面做的比较干净健康。很多人做的馒头并不理想,他们不仅形状坚硬,而且倒塌了。没有食欲,更不用说味道了,一点味道都没有。那是因为你错过了关键的一步。100多万个馒头不能直接蒸。这一步是把面团放在温暖的地方发酵,发酵后,取出面团揉一会儿,然后把面团放在砧板上,让他静置20分钟,这样就可以做一个软馒头了。韭菜牛肉馒头
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By绿茶的香味混合配料:烹饪步骤:1、把牛肉切成小块,用搅拌机搅拌。
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2、倒入干净的容器中,加入盐和酱油搅拌均匀。
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3、加入胡椒水,沿着方向搅拌。
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4、倒入姜末搅拌均匀。
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5、混合撒鸡粉或味精。
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6、韭菜洗净,控制水分,切碎。
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7、倒入肉末搅拌均匀。
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8、最后倒入适量芝麻油搅拌均匀。
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9、把面团分成几份。
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10、取一块面团,揉搓很久,用刀把他切成均匀大小的面团。
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11、取一个面团,用擀面杖擀成圆片,边薄中间厚。
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12、在面团上放些肉馅。
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13、用手把他们叠起来并拧紧。
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14、把馒头放好,中间留出一些空间,用冷水蒸,熄火15-20分钟,5分钟后再打开锅子,这样不容易倒塌。
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烹饪技巧:1、根据中医,小麦和甘平具有养心安神的作用,适用于心神不宁、失眠的患者。2小麦营养丰富,富含纤维素,能调节胃肠道,促进消化。小麦中的不溶性膳食纤维也能预防便秘。三,对于更年期妇女来说,吃未经加工的小麦可以缓解更年期综合症。加工后的全麦面袋是一种抗抑郁食品,对缓解精神紧张有一定作用,4小麦是粗粮,可以消除毒素,降低患结肠癌的风险。食用加工后的小麦食品,可降低血液循环中雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。你喜欢在家做馒头吗?像杰的文章请点赞,跟随并分享!如果您有任何意见和想法,请留言与您讨论。
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