好吃|家人一致好评的苹果派,好吃极了,香甜可口不油腻,分分钟抢光

总想做个苹果派,拖延症一直作祟,今天终于如愿啦,第一次做感觉还是可以的,感觉下次如果再做需要改善的就是派皮感觉有点厚,此款是苹果派,派盘是7寸的,苹果用了半个大的,热量小高,不适合一次食用太多。
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正好马上就要到圣诞节了,这个苹果派现在做出来实在太合适了。小朋友说想吃苹果派,正好,家里还有好几个苹果,天气太冷,一大堆水果都想不起吃。放着放着,都放坏了。做成派馅烤一个派来吃,味道那是相当的好。这个派7寸,朋友过来一起过圣诞,不用买甜点了。原来苹果派加肉桂粉是点睛之笔,但孩子们接受不了肉桂的味道 ,所以这里忽略。
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不过要是喜欢吃的也可以放,根据自己的口味可以随意的选择。这个苹果派也帮我们可以消化掉,在苹果派上面再放点杏仁,或者是蓝莓。口感就更加的丰富了,想要圣诞夜的时候吃,今天试一下,没想到如此的成功,满满的成就感,大家也都可以试一试哦。
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【奶香苹果派】
——所需食材——
派皮材料:黄油40克,白糖10克,低筋面粉100克,盐1克,牛奶25克。
派馅材料:鸡蛋2个,淡奶油80克,牛奶60克,白糖50克,苹果适量,蜂蜜1勺。
【制作步骤】:
1、先将所有的材料都准备好了,食材最好是可以按照我清单里面的准备好,这样做起来失败的几率就会小。
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好吃|家人一致好评的苹果派,好吃极了,香甜可口不油腻,分分钟抢光】2、把黄油切成小块,室温软化了以后,筛进低筋面粉,白糖,盐。
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3、用手搓成沙子的状态,参考下面的图片。加入牛奶,揉成面团的形状。
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4、然后用保鲜膜包裹好,放进冰箱里面冷藏个20分钟左右。把鸡蛋打碎进小碗里面,加入白糖,搅拌均匀,然后再加入牛奶,淡奶油,蜂蜜再次搅打均匀。
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5、取出来冷藏好的面团,用擀面杖擀成比派盘大一点的面片,我用的是7寸的派盘。把面片盖在派盘上面,轻轻的按扁四周,使派皮与边缘贴合,用擀面杖在派盘的边沿上面来回的擀压,压出来多余的派皮,在派皮的中间用叉子叉出来一些小孔,防止烤的时候鼓包。
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6、把苹果洗干净了以后去皮,再切成薄厚一致的薄片。记得要将苹果的核还有皮都去掉了才行。
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7、将苹果片整齐的摆放在派盘里面,再将刚才调制好的馅都倒进去。
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8、放进预热好的烤箱里面,上下火180度,放进中层烤个30~40分钟左右,烤至派馅凝固,呈金黄色的即可。晾温以后脱模就可以吃了,非常棒。派皮酥酥脆脆,派馅香香甜甜


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