肉炒过了咬不动怎么办？
肉炒过了咬不动 ，真的非常扫兴，应该吃肉的人，年龄也有点年长了 ，建议平时，可以买一些半肥瘦，直接煮好在切，沾上配料也很好 ，而且这个做法还没有那么多油烟 ，吃起来也非常健康 ，少油少盐 ，而且还可以吃肉 ，我平时也是经常这样子做了吃 。
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肉炒过火咬不动 ，可以直接放进砂锅里面 ，然后可以配上一些，自己喜欢吃的食材，可以是土豆 ，也可以是豆腐 ，也可以是油豆腐，也可以是腐竹，或者是一些山珍海味 ，比如说山上的菌类，什么香菇啊 ，秀珍菇啊 ，或者金针菇啊 ，只要自己喜欢吃的都可以放一起煲 ，或者可以放一些干鱿鱼 ，也非常的香 。
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其实炒猪肉之前 ，可以把猪肉先腌制一下 ，放一点油，锁住那个水 ，然后炒的时候刚开始放小火车炒，炒肉片还是比较容易熟的 ，炒肉的时候 ，尽量的开小火，然后炒到肉片 ，快变色之前 ，一定要在变色之前 ，放入自己喜欢吃的配菜或者调料 ，以后放入一点点淀粉水 ，翻炒几下就可以出锅 ，尽量不要炒太久。
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【 挽救|肉炒过了咬不动怎么挽救？】其实我在家里也经常炒肉片配小葱吃， 非常的好吃下饭，尽量的把肉炒得嫩一点 ，而且我特别把炒肉的汁倒进饭里面，非常的好吃 。
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