今天跟大家分享一道很好吃的焦糖杏仁糯米船,在朋友圈,你会发现很多人晒它,是不是很羡慕?那就来一起看看做法吧!
这样做出来的焦糖杏仁糯米船非常好看,香甜酥脆,咬上一口满嘴的杏仁香味和奶香味,喜欢吃甜食的朋友不要错过哦!
用料:
糯米船壳,黄油50g,白糖50g,蜂蜜20g,麦芽糖30g,杏仁片100g。
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做法:
锅内倒入黄油,把黄油加热至稍微有点融化。
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将白糖、蜂蜜、麦芽糖一同倒入锅内,搅拌均匀。
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等白糖融化后,继续用小火熬制,熬至锅内的糖稀开始冒出密集的泡泡。
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将杏仁片一起倒入锅内,翻拌均匀,使每片杏仁片表面都裹满糖稀,这时候关火备用。
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把糯米船壳放入烤盘内,将杏仁片盛入糯米船壳里,稍微铺均匀一些。
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将烤盘放入烤箱内,140度烤25分钟,烤至糖稀变成焦糖色就可以出炉了。
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稍微等待一会儿,放凉了就会变成脆脆的,很好吃哦!喜欢的朋友一定要试试哦!
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【 杏仁片|大家在朋友圈晒的美食,是这样做的,咬一口满嘴的杏仁香和奶香味】小贴士:
如果您家里没有杏仁片,也可以换成芝麻、核桃碎或者花生碎。糯米船壳网上有的卖哦!
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