高血压能吃南瓜吗？听听药师怎么说
高血压是一种“生活方式病”大家都知道 ， 高血压是一种慢性病 ， 在我国具有发病率高 ， 知晓率、控制率和治疗率低等特点 ， 但是也许只有少数人知道 ， 高血压还是一种“生活方式病” ， 除了与年龄、遗传等因素有关 ， 过量饮酒、缺乏体力活动、超重、肥胖、长期精神紧张、高钠低钾饮食等多种不良生活方式都是高血压的危险因素 ， 因此 ， 生活方式干预是高血压综合治疗不可缺少的重要环节 ， 应连续贯穿于治疗全过程 ， 不仅有助于降低血压 ， 还能降低心血管疾病风险 ， 生活方式干预主要包括限制饮酒、增加运动、控制体重、减轻精神压力、保持心态平衡、减少食盐摄入、增加钾盐摄入等等 ， 在饮食方面 ， 高血压患者应做到合理膳食、均衡膳食 ， 以新鲜水果、蔬菜、豆类等富钾食物、全谷物、坚果等富含膳食纤维食物、去皮禽肉、鱼肉、虾肉等白肉、豆制品等富含植物蛋白食物、低脂奶制品为主 ， 少吃动物内脏、油炸食品、红肉、酥性饼干、奶油蛋糕、蟹黄、鱼子等富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物 。
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吃南瓜有什么好处？南瓜属于瓜类蔬菜 ， 与冬瓜、佛手瓜、西葫芦等为伍 ， 其口感软糯 ， 味道香甜 ， 对健康好处多多 ， 首先 ， 南瓜颜色橙黄 ， 富含β-胡萝卜素 ， 在体内可转化为维生素A,维生素A有助于预防干眼症和夜盲症 ， 维护视力健康 ， 还可促进黏膜修复 ， 预防呼吸道感染 。 其次 ， 南瓜富含果胶等可溶性膳食纤维 ， 膳食纤维有助于降低餐后血糖反应 ， 调节血脂 ， 促进肠道蠕动 ， 增加饱腹感 ， 尤其适合糖尿病、高脂血症、慢性便秘以及肥胖患者食用 ， 但需要注意 ， 南瓜碳水化合物含量不低 ， 适量食用最好 。 最后 ， 南瓜还是维生素C “大户” ， 每100g南瓜平均含有维生素C 15mg ， 与白菜、西红柿、萝卜相当 ， 维生素C有助于促进皮肤胶原蛋白合成 ， 是维持人体新陈代谢必需的维生素 。
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高血压能吃南瓜吗？开篇提到了 ， 高血压患者应该坚持低钠高钾饮食 ， 多吃新鲜果蔬 ， 适度减少钠盐摄入可有效降低血压 ， 钾盐可以轻度扩张血管 ， 促进钠盐排泄 ， 也有助于降低血压 ， 南瓜是一种典型的高钾低钠食物 ， 高血压患者每天吃些南瓜 ， 对控制高血压很有帮助 。 此外 ， 高血压患者要求控制能量摄入 ， 与大米、白面相比 ， 南瓜碳水化合物含量低 ， 热量低 ， 用它来替代一部分大米和白面 ， 不仅能获得更加全面的营养 ， 而且有利于控制血压 。 对于高血压患者 ， 蒸南瓜是最理想的烹饪方式 ， 无油无盐 ， 不影响血压稳定 ， 当然 ， 也可以将南瓜与大米做成南瓜饭、熬成南瓜粥或者将南瓜蒸熟压泥 ， 与面粉做成南瓜糕 ， 都要比加糖做成甜食、油煎或者油炸更健康 。
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总结【高血压能吃南瓜吗？听听药师怎么说】总之 ， 高血压是一种“生活方式病” ， 与不良饮食习惯密切相关 ， 饮食干预应连续贯穿于高血压治疗的始终 。 南瓜属于瓜类蔬菜 ， 美味、健康、营养好 ， 其富含β-胡萝卜素 ， 有助于维护视力健康 ， 富含果胶 ， 有助于维持血糖、血脂稳定 ， 减轻体重 ， 预防便秘 ， 富含维生素C ， 有助于维持人体正常新陈代谢 ， 促进皮肤胶原蛋白合成 。 南瓜是一种典型的高钾低钠食物 ， 适合高血压患者食用 ， 用南瓜替代一部分大米和白面 ， 可以获得更加全面的营养 ， 降低能量摄入 ， 维持血压稳定 ， 蒸南瓜无油无盐 ， 是烹饪南瓜最健康的方式 ， 高血压患者应该优先选择 。
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