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食用时,让大虾自然化冻即可,千万不能直接用冷水泡,那样会影响口感。
还有一个更简单的办法,大虾剪掉虾枪、虾须后,装进纯净水瓶子,灌满水后盖紧盖子,放进冰箱里冷冻,也和新鲜虾一样。
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保存大虾,直接冷冻是大错!渔民教你一招,1年不坏,和鲜虾一样鲜。最近大虾上市了,喜欢吃的朋友抓紧买,再过段时间就贵了,就用这个方法来保存,非常新鲜。
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