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喝咖啡心脏狂跳，到底是保护健康还是心血管杀手？终于有答案了( 二 )


在血糖研究中发现 ， 摄入咖啡因能在短期内降低人体胰岛素的敏感性 ， 不过长期没有明显影响 ， 咖啡的摄入还和2型糖尿病风险的降低有关 。
喝咖啡心脏狂跳，到底是保护健康还是心血管杀手？终于有答案了文章插图
4、延年益寿
对全球多地人群的研究显示 ， 每天喝2~5标准杯咖啡跟降低总死亡风险相有关 ， 这个结果不会受到咖啡因代谢快慢的影响 。
真没想到 ， 喝咖啡不仅不会致癌 ， 反而对人体还有这么多好处 。 不过这并不代表喝得越多 ， 身体越好 ， 健康的前提是 ， 你要清楚自己到底适合喝多少 。
三、每个人耐受不同 ， 喝多少才算多？每个人对咖啡因的敏感程度不同 ， 代谢咖啡因的速度也有很大差异 ， 这就导致每个人对咖啡因的耐受情况不同 。 在某些状况下 ， 人们还可能对咖啡因的作用更加敏感 。
适量喝咖啡对人体有好处 ， 不过摄入过量的咖啡会导致失眠、焦虑、抖动、胃不舒服、心率增快、头痛、恶心和烦躁不安等症状 ， 如果在喝了含有咖啡因的饮品后出现了这些症状 ， 那么就说明已经是超量了 。
喝咖啡心脏狂跳，到底是保护健康还是心血管杀手？终于有答案了文章插图
那喝多少才合适呢？
对于健康的成年人来说 ， FDA建议每天不超过400毫克 ， 相当于2~3杯普通的美式咖啡 。
三、关于咖啡的2个问题Q1：哪些人不适合喝咖啡？
孕妇和哺乳期女性尽量不要喝咖啡 ， 部分研究表明 ， 过量摄入咖啡可能增加早产、流产几率 ， 或能通过乳汁影响婴儿 ， 如果要喝 ， 最好控制在200毫克以内 。
此外 ， 患有胃食管反流、心律失常、偏头痛、失眠和乳腺增生等问题的人 ， 也不建议喝咖啡 。
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Q2：不喝咖啡就焦虑 ， 是上瘾了吗？
如果长期每天都喝咖啡 ， 有一天突然停止喝咖啡就感到焦虑 ， 还会出现头痛、精神不集中、易怒和疲劳等症状 ， 这会让人觉得是喝咖啡上瘾了 。
其实 ， 这是咖啡戒断综合征的表现 ， 特别是工作压力大的人更常出现 。 通常来说 ， 每天喝100毫克左右的咖啡不容易造成上瘾 。
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总之 ， 咖啡致癌的说法大家不用过于在意 ， 喝咖啡对健康有一定的益处 ， 不过关键是要控制量 ， 不要养成对咖啡因的依赖 。
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参考资料：
[1]Rob M. van Dam, et al., (2020). Coffee, Caffeine, and Health. N Engl J Med, DOI: 10.1056/NEJMra1816604
[2]Daily coffee doesn't affect cancer risk. Retrieved Sep 26, 2019, medicalxpress
[3]Caffeine and Kids: FDA Takes a Closer Look
[4]适量喝咖啡有益健康 ， 但多少算适量？ ， 学术经纬 ， 2018.12.29
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