宋朝人吃火锅时 可以吃到以下哪种蔬菜?蚂蚁庄园12.16今日答案

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答案:菠菜
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答案解析:
宋时的蔬菜品种已十分丰富 。
在两浙路的临安府 , 蔬菜品种有苔心、矮黄、大白头、zhuan小白头、黄芽、shu芥、生菜、波棱(菠菜)、莴苣、苦、姜、葱、薤、韭、大蒜、小蒜、茄、梢瓜、黄瓜、冬瓜、葫芦、瓠、芋、山药、牛蒡、萝卜、甘露子、茭白、蕨、芹、菌等 。
在江南东路的徽州 , 蔬菜品种有芥、芹(包括竹芹、水芹)、蒜、葱、姜、韭、胡荽、芸台、苜蓿、颇棱(菠菜)、芦菔、百合、芋、牛蒡、茭首(茭白)、菌、笋、苏、枸杞、蒿、苦、苦薏、马兰、荠、苋、藜、蕨、瓠等 。
在福建路的福州 , 蔬菜品种有菘、芥、莱菔、乌葵、白豆、莴苣、芸台、雍菜、水靳、菠、苦、、东风菜、茄、苋、胡荽、同蒿、蕨、姜、葱、韭、薤、葫、冬瓜、瓠、白菱荷、紫苏、香芹子、茵、陈紫菜、鹿角菜、芋、枸杞等 。
很多蔬菜也有不同品种 , 按《菌谱》记载 , 菌类就有合蕈、稠膏蕈、栗壳蕈、松蕈、竹蕈、麦蕈、玉蕈、黄蕈、紫蕈、四季蕈、鹅膏蕈等名品 。
看来各地的蔬菜品种也有差别 , 而南方和北方的差别尤其突出 。 (综合媒体报道)


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