男子长期吃烧烤患上重症胰腺炎，血液变成“牛奶色”，值得警惕( 二 )
胰腺炎的严重性 ， 是否会转发展胰腺癌？虽然周先生经医生抢救 ， 目前情况得到了控制 ， 但由于是第7次入院 ， 他不免心慌 ， 担心胰腺炎会发展更深、更严重 。
其实 ， 周先生这种情况属于重症急性胰腺炎 ， 这类患者除了腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状之外 ， 还会出现心率快、休克等问题 ， 所以必须经过专业的治疗 ， 才能避免病情的进一步恶化 。
急性胰腺炎和胰腺癌之间没有明确的关联 ， 但如果急性炎症变成反复发作的慢性胰腺炎症问题 ， 那么就需要警惕演化成胰腺癌的风险 。 只是这个演化的进程相对较为漫长 ， 而且从急性转化成慢性的患者相对来说占少数 。
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事实上 ， 急性胰腺炎患者最需要注意的 ， 是“猝死型胰腺炎” 。 像周先生这种暴饮暴食的人最容易发作 ， 暴饮暴食 ， 刺激胰腺分泌大量的胰液 ， 尤其是在晚上 ， 如果大量进食后立刻睡觉 ， 胰液通向十二指肠受阻 ， 胰腺便?会“自体消化” ， 死亡率高达50%以上 。
此外 ， 临床上80%的患者属于轻型胰腺炎 ， 一般经过输液和药物治疗 ， 病情就能得到控制 。
如何预防胰腺炎？胰腺炎基本上是吃出来的毛病 ， 所以还得控制住嘴才行 。
在饮食上 ， 合理摄入蛋白质、脂肪以及碳水化合物 ， 避免吃得太多 ， 避免脂肪过度摄入；如果有胆囊结石风险 ， 要避免吃油腻食物 。
另外 ， 要控制血脂 ， 高甘油三酯如果超过11.3mmol/L ， 就会诱发胰腺炎 。 生活中避免暴饮暴食 ， 避免过度的摄入高脂肪的食物 ， 才能有效降低胰腺的发病风险 。 #清风计划##39健康超能团#
参考资料：
[1]《后背痛要防胰腺病》.人民日报.2011-9-29.
[2]《男性常吃烧烤和油炸淀粉类食物可降低精子活性》.大河报.2008-6-6.
[3]《急性胰腺炎该如何预防？外科医生教你怎么养胰腺》.人民网.2020-7-31.
[4]《健康烧烤四步走》.健康时报.2018-8-31.
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