文：周周
中华民族以农立国，农村是我国传统文化的发源地，乡土文化的根源，我们国家的传统文化博大精深，历史悠久，是我国最珍贵的宝藏，在各种文化中，农村“俗语”就是其中之一。这些俗语的形成并不是一朝一夕，一蹴而就，而是长期的实践中总结而来的，在时间的沉淀中，俗语发出了自己的光芒，让人们从中学习到了，书本上没有记载过的知识。有的阐述人情、有的记载故事、有的教导农事等，可谓包罗万象。
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现在我们的生活，和古时候发生了很大的改变，那些田园牧歌的生活也离我们越来越远，所以，之前流传的很多农耕时代俗语已经被现在许多人遗忘，例如这句：开江鱼、下蛋鸡、回笼觉、二房妻。
古代社会的发展程度无法与现代社会相比。有专家考据，认为皇帝每年给宫里一般嫔妃的赏赐和花销，也不过几万块而已，并且古代在皇宫里生活的嫔妃，差不多是最富有的群体之一。所以对于普通人而言，其生活水平可想而知。这就导致了古代老百姓对美好事物的理解，相对简单得多，而上文说到的十二个字，也是其中最真实的体现。
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那什么是开江鱼呢？开江鱼是东北特有的，每年春天，东北地区的冰雪融化，春暖花开，乌苏里江和松花江的冰层也会融化，融解开的很多冰块顺着江水流淌，这就是开江。有一种鱼只在这个季节出现，所以它被称为开江鱼。这种鱼只会出现短暂的半个月，味道鲜美，是稀有和昂贵的，可遇而不可求，所以开江鱼就像人们所说的“天上龙肉，地下驴肉”一样，能够吃到就说明有口福。
开江鱼因为味道鲜美受到了人们的喜欢，市场上的价格也很昂贵。开江鱼经过了一整个冬天的休养生息，不仅样的膘肥体壮，而且口感很佳。以前农村冬天食物很匮乏，在开江期间能够吃上开江鱼，除了满足了人们的口舌之欲以外，也是人们对生活的向往。在民间甚至有这样的说法，品上一口开江鱼，连神仙都不想当了，可见其鲜美。
【 实在|古语“开江鱼、下蛋鸡、回笼觉、二房妻”，古人的智慧，句句实在】
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下蛋鸡指的则是家里用来下蛋的母鸡。母鸡的营养很丰富，而下蛋鸡的滋补功效更强。在下蛋鸡的肚子里残留了很多还没来得及生出来的鸡蛋，这样的鸡蛋味道鲜美可口。在古时候，下蛋鸡肚子里的蛋，经常被贵族、豪门用来宴请客人。老百姓虽然也会养鸡，但是平常连鸡蛋都不舍得吃，更何况是下蛋鸡。因此，下蛋鸡也被认为是美好的事物，不到特殊的情况，很少有普通老百姓会杀下蛋鸡来招待别人。
至于回笼觉，古时候，能够睡回笼觉的人基本上是懒汉，或者是一些有钱又比较闲的富贵人家。因为勤快的人早就下田去干活了，农民哪里还能睡回笼觉。古时候没有农药、化肥，农业生产都靠人力中耕细作、除草和松土这样的农事活动，这么多的农活还需要人干，哪里还有时间睡回笼觉？
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所以，在那个时候，对于农民来说，如果能够偶尔小睡一会儿，也是一种享受，所以能睡个回笼觉是很多农民向往的。现在，更有千金难买回笼觉一说，因为它可以辅助失眠患者，告别失眠的困扰，还有人称之为“美容觉”。
最后讲一下二房妻，所谓二房妻指的是小妾。现在社会很多男子尚且因为高彩礼问题处于单身状态，古人的婚恋压力其实并不比现在轻松。对于古人来说，能够娶小妾的，大多是乡绅、富有家庭，小地主都很少有这个财力，因此古代人将娶小妾当作是人生成就。
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