豆沙馅能用蜂蜜代替糖吗？做红豆馅可以放蜂蜜吗？
【豆沙馅能用蜂蜜代替糖吗？做红豆馅可以放蜂蜜吗？】豆沙馅能用蜂蜜代替糖吗?做红豆馅可以放蜂蜜吗?
红豆沙可以用于制作很多美食 ， 平时制作豆沙馅的时候大多数人使用的是白糖 ， 蜂蜜口感也香甜细腻 ， 那豆沙馅能用蜂蜜代替糖吗?
文章插图
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物 ， 经过充分酿造而成 ， 其中含有丰富的葡萄糖和果糖 ， 所以吃起来甜润可口 。 葡萄糖和果糖可以很快被身体吸收 ， 转化为各种身体活动所需的能量并被消耗掉 。 白糖的主要成分则是蔗糖 ， 且需分解后才可以被人体吸收利用 ， 更容易发胖 ， 相对而言蜂蜜更健康 ， 由此可见 ， 豆沙馅当然可以用蜂蜜代替糖 。
文章插图
蜂蜜豆沙馅大家也可以学习制作 ， 准备100克红豆、10克水白蜜和适量水 ， 将红豆洗净并提前浸泡 ， 前一天晚上浸泡也可以 ， 更省时间 。 接下来将红豆放入锅中加适量水煮熟 ， 最好多加点水 ， 否则可能会糊掉 ， 红豆快煮熟时往往锅中水处于快干的状态 ， 如果是第一次煮 ， 田野牧蜂建议大家随时观察红豆情况 。
文章插图
然后将煮红豆的水稍微放凉 ， 与煮好的红豆一同放入破壁机中 ， 加入10克水白蜜 ， 按制作酱料键启动 ， 1分钟左右即完成 。 10克蜂蜜属于低糖版本 ， 如果喜欢吃甜食 ， 建议大家多加一些蜂蜜 ， 具体用量可以根据自身情况添加 ， 如果想得到细一些的豆沙馅 ， 建议少量多次搅打 。 使用破壁机期间如果出现转不动的情况 ， 可以少量加一些水 。
推荐阅读
- 这四种洗肥肠的法子，你总要学会一种，保证能用得上
- 蜂蜜凹蛋糕做法窍门，自制蜂蜜蛋糕的家常做法
- 炒红豆沙，自制的健康无添加
- 蜂蜜跟龙虾一起吃没事吧？蜂蜜跟龙虾可以一起吃吗？
- 芝麻糊加蜂蜜好吗？芝麻糊加蜂蜜有什么效果？
- 北方冬天蜂蜜怕冻吗？蜂蜜冬天会结晶吗？
- 蜂蜜的21种食用方法，你觉得哪种最好吃
- 糯米红豆沙油炸糕，外焦里嫩，香甜软糯的美食，过年吃超过瘾
- #美食说出“新年好”#红豆沙戚风蛋糕卷
- 蜂蜜能跟鱼豆腐一起吃吗？蜂蜜加豆腐吃了怎么样？