桃酥饼最好吃的5种做法,一遍就会
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【桃酥饼最好吃的5种做法,一遍就会】香酥是它的特点 , 而且用普通的面粉就能做 , 其实我觉得比烙饼还简单 , 小白也能轻松做 , 完全不用担心做不好 。
By 倚兰听海
用料
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 2克
- 苏打粉 1克
- 油 90克
- 糖 60克
- 黑芝麻 2克
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1、准备好食材 。
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2、将油和糖搅拌混合均匀后加入鸡蛋 , 鸡蛋留少许后面备用 。
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3、搅拌均匀 。
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4、筛入面粉、泡打粉和苏打粉混合均匀 。
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5、用刮刀拌匀 , 和成面团 。 包上保鲜膜 , 放冰箱冷藏松弛20分钟左右取出 。
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6、把面团分成约小块 , 用手搓圆按扁成圆形 。
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7、全部弄好后 , 撒上黑芝麻 , 用手轻轻按压 , 让黑芝麻粘在桃酥生坯上 。 刷上蛋液 , 入烤箱175度15分钟 。
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