众所周知，中国是世界上公认的美食过度，绝大多数的外国人对于中国的食物都有着极大的好奇心。对于美食甚少的外国人来说，中国的食物就像一个巨大的宝藏，等着人慢慢去发掘，每一个地方都有着属于自己地方特色的美食文化，而且中国的美食不仅仅局限于八大菜系，更多的美食存在在风味小吃之中。
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【 胡辣汤|当老外遇到河南经典早餐，皱着眉头试了一口，老外：可以带回国吗】近些年来，越来越多的外国人涌向中国，可能是留学，可能是旅游。但是在这个过程之中，他们领悟到了中国美食的力量，发现了中餐的精彩。和他们平日里一日三餐的汉堡pizza比起来，中国的早餐就足够丰富的让他们震惊。
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当老外遇到河南的早餐究竟是怎样的？众所周知，河南在饮食习惯上面比较偏北方。北方多以面食为主，河南人的早餐非常丰富，有各种各样的馍馍。但是在河南当地人的眼里看来，河南的早餐有一种标配，那就一定要搭配着胡辣汤。
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河南的胡辣汤有着极其漫长的饮食历史，几乎所有的河南人都是吃胡辣汤上大的胡辣汤在河南人的日常饮食之中有着极强的存在感。不管是麻辣味的还是鲜香味的，或者是牛肉味的。不同口感的胡辣汤总是会带来不一样的幸福感和满足感。
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老外们第一次看到胡辣汤的时候，被它的外观所震惊了，因为胡辣汤的外观属于糊糊，看起来比较没有美感。人都是视觉动物，对于卖相不佳的胡辣汤，老外们自然也就没有多大的兴趣。但是等他们真的尝到胡辣汤的滋味的时候，就被胡辣汤的美味给折服了。
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鲜香的口感，然后配着馒头或者是馍馍一起吃下去，整个肠胃都非常暖和，口齿留香。甚至有不少的老外都想把中国的胡辣汤带回去，自己的国家。小编建议他们从网上买回去试试，毕竟以他们的厨艺，肯定是烹饪不出来胡辣汤的美味的。
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