百吃不厌国民菜,做法简单全家都爱吃
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棉花糖和枣都甜 , 加了蔓越莓调节酸甜度 , 坚果用超大颗 , 所以是个升级版 (坚果可以用熟的:腰果、杏仁、花生、核桃、开心果等 。 )
By 里里橙
用料
- 蔓越莓 20g
- 腰果 30颗
- 黄油 25g
- 棉花糖 120g
- 奶粉 30g
- 红枣 30颗
- 奶粉(裹面用) 适量
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1、快来试试
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2、准备来食材 。
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3、蔓越莓剪碎 。
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4、用吸管去枣核 。
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5、塞入腰果 。
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6、??注意:炉全程小火 , 最低温度 。1?不粘锅里倒入黄油 ,2?黄油融化 , 倒入棉花糖 , (棉花糖太大颗 , 记得切小块 。 ) 3?炒到融化 , 再倒入全脂奶粉 。4?搅拌到看不到奶粉 , 马上熄火 。5?倒入蔓越莓碎 , 搅拌均匀 。6?再倒入腰果夹心的红枣 , 搅拌均匀 。
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7、这时如果太黏手就稍等一下 , 等温度低点 , 再一个一个揪出红枣 。
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【百吃不厌国民菜,做法简单全家都爱吃】8、搓圆 , 裹上奶粉 。酥酥脆脆、酸酸甜甜 , 敲级好吃?
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