5种食物是血管硬化的“克星”，坚持吃，血管通畅，血栓不来找
血管分布在全身各处 ， 这些血管出现问题 ， 对于健康危害较大 。 我们的血液中既充斥着血细胞 ， 也游离着很多胆固醇 ， 后者就是动脉粥样硬化的元凶 。 血管出现问题 ， 血液流通也遇到了障碍 。 这个时候可能很多人都会问 ， 吃什么能够软化血管 ， 软化血管就需要增加血管的弹性 。
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5种食物是血管硬化的“克星” ， 坚持吃 ， 血管通畅 ， 血栓不来找
胡桃
胡桃中的α-亚麻酸进入体内 ， 经过肠道吸收和分解 ， 会转化成二十二碳六烯酸 ， 是一种对人体意义重大的不饱和脂肪酸 ， 它会帮助人体降低血液中的中性脂肪和胆固醇 ， 有助于去除血中的老废弃物 ， 防止血管老化 ， 维持血管健康 。
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玉米粉粥
玉米粉、粳米各50g 。 先将玉米粉加清水适量调匀 ， 待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可 。 每日服食1－2次 。 具有益肺宁心、调中开胃等功效 。 适于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者 。 长期服用对软化血管有功效 。
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荞麦
荞麦里面含有的脂肪酸大多数属于不饱和脂肪酸 ， 并且亚油酸是非常丰富的 ， 里面含有大量的芦丁和叶绿素具有软化血管 ， 增加血管弹性的功效 。
茄子
含有维生素P的食物不是特别多 ， 而茄子中有并且有不少 ， 这种一种可以加强毛细血管弹性的物质 ， 所以对改善动脉粥样硬化 ， 降低血压都有好处 。 吃茄子时很多人会把皮削掉 ， 这样损失就大了 ， 最好是带皮吃 。
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香菇
香菇中含有一种成分 ， 叫做核酸类物质 ， 这种物质可以很好地抑制胆固醇的产生 ， 而胆固醇的产生减少的话 ， 是能够减少血脂对血管的影响 ， 进而防止一些动脉等血管硬化变脆的情况出现 。 所以香菇是可以多吃一些的 。
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血管不好的人3类食物要忌口
油炸类食物
相信很多人在日常生活中 ， 也经常接触到油炸类食物 ， 这类食物经过油炸后呈金黄色 ， 口感也很不错 ， 深得人们的喜爱 ， 代表食物有炸油条、炸鸡腿、炸薯片等 ， 但油炸类食物需要经过高温的反复油炸 ， 不仅容易产生致癌物质 ， 而且容易产生反式脂肪酸 ， 造成血管硬化 ， 增加血管堵塞的几率 ， 尽量少吃 。
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少吃高盐食品
在我们身边 ， “隐藏”着大量的高盐食物 ， 可能连我们自己都没有意识到 ， 平时经常吃的食物如火腿肠、泡面、腊肉、腌萝卜、薯片、辣条等食物中 ， 都含有极高的盐分 。 而长期摄入过量的盐分 ， 患心血管疾病的几率也会显著增加 。
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少吃富含胆固醇食物
为了避免心脑血管疾病产生带来负面影响 ， 在饮食过程中 ， 富含胆固醇的食物尽量少吃 。 动物内脏、蛋黄等含有的胆固醇都是比较多的 ， 很多人忽略了这个问题 ， 大量获取了富含胆固醇的食物 ， 在血清胆固醇、甘油三酯水平超标时更容易加速血管的硬化 。
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