平台|网络平台卖菜:一场资本游戏?( 二 )


网友“找BUG的陈女士”反映 , 她通过网络平台买了三个柚子、两个火龙果、一盒提子、6个百香果、一瓶百香果酒 , 共计35元 , 这个价格确实便宜 。 但提到的水果质量较差 , 提子不新鲜 , 火龙果从外表看已经发蔫 , 百香果很酸 , 柚子吃着没有一点味道 。 有了这次经历 , 她“不想再买第二次了” 。
2 遍地“团长”: 兼职者居多
黎先生遇到的社区团购“团长” , 是一位便利店收银员 。 这位团长透露 , 他现在已经加入了滴滴“橙心优选”、拼多多“多多买菜”和美团的“美团优选”三个平台 , 担任三个平台的社区团购“团长” 。 “平均每天三四单吧 , 数量不是很多 。 ”这位团长说 。
这些菜都是怎么来的?团长透露 , 是“货拉拉”司机送过来的 , 有一个交接单 。 “货拉拉”司机会交代缺货的品种和数量 , 对送来的货品进行清点、核对 。
除了这些有店的“团长”外 , 无店的社区居民也可以在网上申请成为“团长” 。 一些自由职业者 , 经过简单培训和对接 , 就成为团长 。 他们每天会通过手机平台收到社区客户的订单 , 第二天从平台接货 , 先存放在自己家 , 等到16时以后再一一联系社区客户 , 请客户到家里来提货 。
戴丽丽是河西区黑牛城道附近一社区居民 , 上个月申请成为一家网络平台的社区团购团长 , 截至目前已收获佣金300多元 。 按照10%的比例计算 , 经她这位团长之手销售的蔬菜、水果已有3000多元 , 服务100多人次 。
“像我这样的自由职业者 , 没有工作压力 , 时间自由 , 是从事社区团长的优选 。 还有很多便利店的店主、收银员也能申请成为团长 , 他们有门店 , 也有一定的优势 。 ”戴丽丽说 。
这些团长还被要求发朋友圈链接 , 推广所在平台的社区团购业务 , 同样会有奖励和提成 。 戴丽丽介绍:“团长是平台在社区的支点 , 成为平台发展的关键 。 现在申请人很多 , 都想排队成为团长 。 ”
3 蔬菜摊贩: 竞争的压力更大了
毫无疑问 , 这波互联网卖菜的浪潮 , 首当其冲的就是菜市场的蔬菜摊贩 。 有人惊呼 , 互联网巨头将会把这些蔬菜摊贩从城市赶走 。
南开区王顶堤一位蔬菜摊贩赵凯 , 今年初小区封闭管理期间曾经给周边社区居民送过菜 。 当时 , 是以微信建群的方式进行 。 在群里 , 居民把菜品的数量、种类发过来 , 他一一上门送货 。 如今 , 这些居民还是到菜市场摊位买菜 , 微信群也就慢慢冷清了 。
这次网络平台发展卖菜业务 , 赵凯也注册成为团长 , 但是 , 操作三天后 , 他感到了危机来临 。 首先 , 这些网络平台卖的菜不是从他的摊位进的货 , 他只是负责接货、发货 , 赚取10%的提成 。 看到这些比自己摊位上还便宜的菜 , 他心里不是滋味 , 要是继续操作下去 , 消费者可能都不会到实体摊位买菜了 。
一周后 , 平台要求赵凯发朋友圈链接 , 推广网络平台 。 赵凯思索 , 自己决不能给网络平台拉更多客户 , 那会让自己的实体摊位流失更多客源 , 是自掘坟墓的行为 。 他首先应该做的 , 是把自己实体摊位的服务做精做细 。
为了自救 , 他开始把土豆、胡萝卜、莲藕这些带泥的蔬菜洗干净 , 把青萝卜、花椰菜这些菜的叶子去掉 , 把豆角等蔬菜长短分开 , 分级定价;降价销售一些不太新鲜的蔬菜 。 如果客户有要求 , 他还可以提供削皮、分切服务 , 客户到家直接下锅使用 。
赵凯重新启用了年初的蔬菜配送微信群 , 每天把自己摊位的蔬菜图片、种类价格一一发到群里 , 询问老年人、残疾人是否需要送货上门 。 慢慢地 , 群里有留言回复的 , 也有一些客户提前下单 , 等下班后去菜市场摊位取货 。
消费者黎先生对比了网络平台买菜和菜市场买菜的体验 , 他认为 , 传统菜市场仍有巨大的竞争优势 , 如可以挑选 , 可以沟通 , 可以砍价 , 可以一手交钱 , 一手交货 。 菜市场是最有生活气息的地方 , 消费者能体会到选择的自由和生活的乐趣 , 这是网络平台所没有的 。


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