生活中是不是有时候不知道吃什么？今天小左就来教大家做几道超级快手的几个家常菜，好吃不难做，几分钟一道菜。一、韭菜香干
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主料：韭菜，香干配料：油，盐，红椒，生抽，椒盐步骤：炒锅倒油烧热，下姜丝爆香放入香干翻炒一会，放入红椒翻炒放入韭菜翻炒，调入生抽，椒盐翻炒均匀即可装盘总结：根据个人口味适当改变配料的分量。二、金针菇蒸粉虾
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主料：金针菇，虾仁，粉丝配料：蒜，红椒，葱，姜，油，胡椒粉，料酒热水泡下粉丝，虾仁加盐和胡椒粉，放入姜片和料酒腌制将粉丝沥下水剪成对半铺在盘底，再铺上虾仁放入烧开的蒸锅蒸两分钟关火，撒上红椒末和葱末另一边起锅油烧热，下入蒜末烧成蒜油，淋上即可食用三、杏鲍菇炒肉
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主料：杏鲍菇，猪肉，彩椒配料：葱，姜，盐，生抽，胡椒粉，糖，耗油，绍酒，老抽杏鲍菇洗净切片，焯水后用凉水过凉攥干肉切成薄片，加入盐、绍酒和生抽和生粉上浆备用热锅下油，放入花椒，葱姜煸炒香去掉，放入肉片滑炒至肉片完全变色放入少许姜末煸炒，放入生抽、绍酒和老抽翻炒均匀放入杏鲍菇翻炒均匀，放入盐和少许蚝油，放入彩椒翻炒均匀即可出锅小左每天都会分享不一样的美食给大家，记得关注我，随时查看不一样的美食。当然如果你有什么想说的，也可以留言。（图片来源网络，如若侵权，联系删除）
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