早餐不知道吃什么,猪排汉堡做起来,一个管饱,孩子们都爱吃( 二 )
做法步骤:
猪肉切成块 , 蟹姐用了纯瘦肉 , 也可以带一点肥肉 , 吃起来更香 。
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切好的猪肉放进无线绞肉机中 , 先加葱姜打成肉泥 , 一分钟左右就能完成 。
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接着往肉泥中加盐、料酒、生抽、水、淀粉、糖、黑胡椒等调料 , 再次启动绞肉机 , 把肉泥拌均匀 , 要打到肉泥成团很有弹性的状态 。
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平底锅预热 , 倒一点儿油 , 把肉泥整形成肉饼 ,
下锅后保持中小火煎烙 , 期间可以盖上锅盖 。
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一面煎黄后翻面再煎 , 等把饼子煎到很有弹性的时候 , 肉饼就煎熟了 。
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餐包一切两片 , 切口向下放在平底锅中 , 小火把面包煎透 , 切面脆而不糊 。
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然后 , 在煎好的切面上抹一点儿黄油 , 放上奶酪片、肉饼、番茄、酸黄瓜片 , 再放上另外一片面包 , 一个香香的猪肉汉堡就做好了 。
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【早餐不知道吃什么,猪排汉堡做起来,一个管饱,孩子们都爱吃】打一杯豆浆 , 再或者热一杯牛奶 , 配上喜欢吃的水果 , 好看又好吃的早餐就准备好了 。 您喜欢吗?
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