看完东北人特有的“6大冻”，南方人不淡定了：我们有“6大烤”
【看完东北人特有的“6大冻”，南方人不淡定了：我们有“6大烤”】中国幅员辽阔 ， 南北方气候差异大 ， 这也造就了各地在食材上的不同 ， 进而形成了各地饮食习惯的不同 。 可以说这是人们经常喜欢讨论的一个话题 。 这不 ， 现在天气冷了 ， 南北方在饮食又拉开了差距 。 前几天网络上不少有人晒东北人特有的冻货 ，， 有冻柿子 ， 冻梨 ， 冻豆腐 ， 冻饺子 ， 冻粘豆包 ， 冻鱼以及东北特有的在直接将雪糕摆在路边卖 ， 完全不用担心雪糕化掉 ， 这对于南方人来说 ， 绝对是见不到的景象 。
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这不就有不服输的南方网友做出了回应：我们有“6大烤” ， 一时之间在网络上引起了的广大网友的围观 。 大家都对东北的冻货很熟悉了 ， 那么你知道南方的“烤货”都有那些么？下边就让我们一起来看看吧~
烤甘蔗
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现在正是甘蔗上市的季节 ， 这种又粗又硬 ， 颜色紫黑的 ， 在我们老家称为“洋甘蔗” ， 虽然非常难啃 ， 也比较费牙 ， 但是每年冬天都少不了吃上几根 ， 因为它真是甜啊 。 据说烤过的甘蔗更是别有一番风味 ， 而且完全不用担心烤的时候将甘蔗中的汁水烤没 。 烤完的甘蔗吃起来更加香甜 ， 暖暖的就像喝甘蔗汁 。 虽然还没吃过烤甘蔗 ， 但是我最近常用甘蔗煮水喝 ， 煮完以后 ， 甘蔗吃起来确实比直接吃更加香甜好吃 。
烤香蕉
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香蕉是一种典型的热带水果 ， 但是在北方基本上都是直接生吃的 。 而在南方的一些烧烤摊上 ， 则是经常会有烤香蕉在卖 。 烤过的香蕉口感更加绵软 ， 香蕉的香味进一步被激发 ， 吃起来更加香甜浓郁 。 当然 ， 想要尝试的朋友 ， 可以利用家里的烤箱烤来试试 。 烤的时候可以直接带皮一起烤 ， 绝对是不同的美味 。
烤橘子
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橘子是典型的冬季水果 ， 也属于南方的水果 ， 便宜又好吃 ， 即使在北方也是很常见的 。 烤橘子你吃过吗？这个吃法我很久之前就听说过了 ， 终于在周末的时候 ， 跟家人在外边吃烤肉 ， 刚好在最后的时候老板送了几个小橘子 。 于是便在烤肉架上尝试了一番 。 别说 ， 烤完以后的橘子真的更好吃了 ， 热热的 ， 像在喝热的橘子汁 ， 那种口感更加醇厚 ， 还没尝试过的朋友一定要试试 。
烤荸荠
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现在正是荸荠上市的时候 ， 超市里经常能看到在售卖 。 荸荠可以直接吃 ， 又脆又甜 ， 当然荸荠也可以炒菜 ， 煮水喝 ， 不仅美味也很营养 。 我的南方朋友告诉我 ， 在南方的一些烧烤店里 ， 经常会有烤荸荠 。 烤过的荸荠口感会有一点软糯 ， 甜味更足 ， 与生吃是完全不同的口感 。 不说了 ， 我也要买点试试了 。
烤榴莲
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榴莲也是一种典型的南方水果 ， 其营养丰富 ， 有着“水果皇后”的美称 ， 但是即便如此 ， 很多人依然无法接受它的“美味” 。 这也就算了 ， 我的南方小伙伴还跟我说起烤榴莲 ， 这不会让整个屋子都充满浓浓的味道么 ， 我担心如果在家里烤的话楼下的邻居会冲上来 。 但是我的南方小伙伴告诉我 ， 其实烤过的榴莲吃起来软糯香甜 ， 味道不会那么重 ， 没吃过榴莲的朋友可以尝试下烤榴莲 。 等我鼓足勇气的时候再尝试吧 。
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