做到六点,冠心病死亡风险低

受访专家:中南大学湘雅医院心血管内科主任医师、中南大学高血压研究所所长 杨天伦
本报采访人员 李珍玉
近日 , 中南大学等机构的研究人员对1990~2017年全球195个国家和地区冠心病的发病率、死亡率以及风险因素展开分析 , 确定了11个可改变的致病风险因素:过度饮食、高血压、高血脂、高血糖、吸烟、高体重指数、空气污染、低体力活动、肾功能受损、铅暴露和饮酒 。 研究者指出 , 这些可控因素中只要能做到6点 , 就可降低冠心病的发病率及死亡风险 。 中南大学湘雅医院心血管内科主任医师、中南大学高血压研究所所长杨天伦就此进行了逐条解析 。
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保证饮食健康 , 冠心病死亡风险降69.2% 。 很多疾病的发生都与不健康的饮食习惯密切相关 , 比如糖尿病、高血压 。 新研究发现 , 全球2/3的冠心病死亡可通过更健康的饮食避免 。 《中国居民营养与健康状况监测》数据显示 , 近30年来国人饮食结构发生变化 , 精白米面和肉类吃得过多 , 粗粮吃得太少 , 且油、盐、糖摄入超标 。 由于人们吃得更多更好 , 血液吸收的营养过剩 , 代谢不了的多余产物就会沉积下来损伤血管 , 最终导致冠心病的发生 。 杨天伦建议 , 中老年人吃饭七分饱 , 食物品种多样化、口味清淡 。 具体来说 , 可每天吃40~75克水产品 , 200~350克水果 , 300~500克新鲜蔬菜 , 25~35克大豆及坚果类 , 以及250~400克谷薯类 。
避免吸烟和二手烟 , 可减少20.6%的冠心病死亡风险 。 男性吸烟是导致冠心病的重要因素之一 , 中国男性烟民中 , 十有八九是冠心病患者 。 吸烟容易造成动脉血管内皮损伤 , 加快血管动脉粥样硬化 , 促使斑块形成 , 且吸烟年龄越小 , 对心脑血管的危害越大 。 这就好比水管堵塞 , 开始有一点水垢 , 日积月累就会不断增多 , 管道堵塞越来越严重 。 最新国家流行病学统计显示 , 我国约有3.1亿烟民 , 还有近2.2亿人暴露于烟草烟雾环境中(包括二手烟) , 在家中暴露的有5.15亿人 。 所以 , 为了预防冠心病 , 也为了自己和他人健康 , 一定要戒烟 , 并避免二手烟的侵害 。
女性体重指数保持在20~25 , 可预防18.3%的冠心病死亡风险 。 体重只有保持在正常范围内 , 机体才能正常运转 。 就像汽车的发动机要与载重量相匹配 , 四缸的小汽车最多能载四五个人 , 如果坐8个人 , 发动机就会提前损坏 。 人体的发动机是心脏 , 若体重超重 , 心脏就需要为脂肪提供更多血氧 , 久之便会提前耗损 。 此外 , 肥胖会带来一系列疾病 , 可能合并高血脂、高血压、糖尿病 , 导致冠心病发病率升高 。 因此 , 要预防冠心病 , 就要合理饮食 , 坚持运动 , 保持正常体重 。
收缩压控制在110~115毫米汞柱 , 风险可降低54.4% 。 杨天伦表示 , 高血压患者把血压控制好 , 血管才不易硬化 。 通过合理治疗、适当运动、良好睡眠、心态积极 , 血管的压力和老化速度才会降低 。 不过 , 降压要因人而异 。 高血压合并脑梗、颈动脉狭窄、肾病、冠心病的患者 , 降压幅度不能太大 , 要在医生指导下逐步降压 。
“坏”胆固醇控制在0.7~1.3毫摩尔/升 , 可减少41.9%的冠心病死亡风险 。 北京市一项健康调查显示 , 70%的冠心病都与高胆固醇血症相关 , 不论是“坏”胆固醇还是甘油三酯升高 , 都容易造成血管提前老化 , 血液变得黏稠 , 令代谢产物沉积在血管内皮下 , 形成动脉粥样硬化斑块、血管壁变得狭窄 。 如果在冠状动脉里 , 就会导致冠心病 。 大家要通过低脂饮食、适度锻炼把血脂降下来 , 已经有高脂血症的患者要在医生指导下进行治疗 。
【做到六点,冠心病死亡风险低】 空腹血糖控制在4.8~5.4毫摩尔/升 , 可防止25.5%的冠心病死亡 。 欧洲一项临床研究显示 , 10年前有糖尿病的患者 , 10年后都会患冠心病;10年前分别患有冠心病和糖尿病的患者 , 10年后死亡率一样 。 因此 , 糖尿病相当于冠心病的“等危症” 。 糖尿病可导致血管新陈代谢异常 , 血管长期在高糖环境下更易受损 。 人们需要通过控制饮食、适度运动、按时用药 , 把血糖控制在正常范围内 , 建议血糖异常者少喝或不喝酒 , 并注意疏解压力 , 降低冠心病的发病和死亡风险 。 ▲


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