火爆网络的3款高颜值早餐,在家都能轻松搞定,还不学起来

无论是为了治愈起床气还是为了健康生活 , 早餐都是清晨一道必不可少的“工序” , 可繁可简但一定是颜值与养生兼顾 。
小妹今天就给大家带来3款高颜值又养生的早餐 , 最近大家都在欲欲跃试 , 不仅好吃而且营养丰富 , 拍照非常好看 , 分享到朋友圈肯定收获点赞无数 , 撸撸袖子一起动手吧!
火爆网络的3款高颜值早餐,在家都能轻松搞定,还不学起来文章插图
是RECIPE谱
1.山药饼
2.芝士烤牛奶
3.红薯千层
芝士烤牛奶
芝士烤牛奶烤到表面焦斑 , 烤完取出放凉 , 微微温即可开动 。 外焦里嫩、香软滑嫩的烤牛奶小朋友一次都可以吃两块呢 。
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食 材
牛奶 500克
玉米淀粉 50克
糖 40克
芝士片 1片
蛋黄 3个
柠檬汁 5滴
做 法
1. 把牛奶、糖、玉米淀粉、两个蛋黄放进小奶锅 , 开小火 , 边加热边搅拌 , 看液体冒小气泡后放进芝士片和柠檬汁 , 继续搅拌成浓稠的糊状 。
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2. 变浓稠之后会有很多大颗粒出现 , 这时还要稍大力继续搅拌 , 直到浓稠、但又顺滑无颗粒 。 搅拌不到位可能烤完了内芯黏糊糊 。
3. 倒进模具 , 方的圆的都行 , 抹平表面后放进冰箱冷藏3小时以上 。
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4. 脱模 , 切成自己喜欢的形状 , 表面刷上预留的蛋黄 。 可以看出切面平滑不黏 , 像奶酪蛋糕一样 。
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5. 烤箱预热后 , 392华氏度(200度) , 烤22分钟 , 或者观察表面有了自己喜欢程度的焦斑就OK 。
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6. 奶香浓郁但不腻 , 清甜 , 表皮和内里口感不同 , 冷吃热吃都不错 。
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小 tips
操作不复杂 , 唯一要注意的是要有耐心把液体熬成浓稠的糊糊后 , 再多搅几下 , 会更细腻 。
红薯千层糕
非常好吃又高颜值的红薯千层糕 , 真的是好吃到停不下来!非常适合当早餐或者下午茶 。 步骤简单 , 厨房小白都能轻松搞定 。
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小红薯 2个
牛奶 100ml
白糖 20克
面粉 70克
杏仁片 适量
鸡蛋 2个
1. 红薯去皮切块 , 开水煮2分钟 。
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2. 捞出铺放在6寸模具内 。
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3. 碗里打入两个鸡蛋 , 100纯牛奶 , 20克糖 , 70克面粉 , 搅拌均匀 。
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4. 倒入模具中 , 最后撒上一层杏仁片 。
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5. 放入烤箱 , 上下火392华氏度(200摄氏度烤)20分钟 。
6. 取出切块就可以食用啦!好吃营养又低脂 。


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