教你香辣土豆片的家常做法，制作也简单，爽口鲜香，开胃下饭过瘾( 二 )
——烹饪小贴士—— 今天制作的这道香辣土豆片吃起来又香又辣 ， 酱香浓郁 ， 吃起来特别过瘾 ， 好吃又下饭 ， 不知道此时的您都学会了吗？是不是觉得也没什么难度呢？其实只要大家掌握了方法 ， 做起来就会变得非常简单了 。 今如果你也喜欢吃的话 ， 可以和我一起来做一做 ， 吃起来回味无穷 ， 制作的时候要注意这几点 。
【教你香辣土豆片的家常做法，制作也简单，爽口鲜香，开胃下饭过瘾】（1）土豆片在清水中浸泡 ， 多漂洗几次 ， 可以除去多余的淀粉 ， 制作的时候不容易粘锅 ， 还可以达到减肥的效果 。
（2）土豆片切得不要太厚也不要太薄 ， 太薄的话土豆易碎 ， 口感也不好 ， 太厚不易入味 ， 一般两枚硬币后比较合适 。
（3）煎土豆片最好用不粘锅来煎 ， 油不要太多 ， 煎的时候要掌握好火候 ， 不要煎过火 ， 一般6分熟就可以 ， 基本上土豆片有点微黄就可以了 ， 煎过火的话会影响土豆片的口感 。
（4）由于土豆片用了豆瓣酱和生抽和蚝油 ，所以不要放盐了 ， 如果放盐的话会比较咸的 。
以上内容是我和大家分享的“香辣土豆片”的做法 ， 希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿 。 欢迎大家关注“小猫爱厨房”进行保留 ， 我会每天都会为您更新美食做法和技巧 ， 如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动 ， 小猫万分感谢 ， 如果您喜欢小猫的分享 ， 就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞 ， 都是小猫继续努力的动力！感谢支持 ， 感恩陪伴！我们明天再见！
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