裂开|买无花果，挑底部裂开的还是不裂开的？别挑错了，不然摊主偷着乐
金秋9月，是个收获的季节，好多新鲜水果上市。但如果一定要挑一种这个季节最美的水果，那无花果一定能拔得头筹。鲜艳的果肉，不但颜值超高，吃起来也是香甜无比，让人吃了一个就想吃第二个，完全停不下来。
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然而，很多人爱吃无花果却无奈不会挑选。因为无花果的价格还是不便宜的，如果买到的都是不好吃的，那钱不是白花了。所以不会挑选无花果的朋友们，在买之前先来让我教大家几招。学会这几招，保证挑到的无花果个个香甜美味还新鲜，一起来看一下吧。买无花果，挑底部裂开的还是不裂开的？别挑错了，不然摊主偷着乐。
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1、看颜色
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买无花果的时候，首先要观察一下无花果的颜色。无花果的颜色越深，说明无花果成熟度越高，所以大家买无花果的时候最好选紫红色的，味道会更好一些。而那种颜色还是青色的无花果，说明还没有成熟，味道也是不好的，不建议购买。
【 裂开|买无花果，挑底部裂开的还是不裂开的？别挑错了，不然摊主偷着乐】2、看大小
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一般来说，个头比较大的无花果成熟度更好，果肉也更加饱满，更香甜，所以我们在买无花果的时候最好选择个头比较大的。相反个头小的无花果，一般果肉也相对较少，口感也不好，所以不建议购买。
3、看底部气孔
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无花果的底部都会有一个气孔，如果底部的气孔微微裂开，说明无花果已经成熟了，口感会非常好。而如果底部气孔呈现闭合状态，则说明无花果还没有成熟。这里还要注意的是，底部气孔微微裂开的是最好的，如果口裂开太大也是不好的，因为很有可能进去灰尘或者虫卵，所以最好选开口比较小的。
4、捏软硬
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最后我们可以用手轻轻捏一捏无花果，如果感觉无花果比较软，说明成熟度正好。过软或者过硬都是不好的，过软说明熟过了，过硬则说明还没有成熟，都不建议购买。
现在大家知道了吗？挑无花果要选颜色深的、个头大的、然后底部微微裂口的、微微发软的，这样的无花果都是非常香甜好吃的，一挑一个准。如果大家都学会了就赶快去买无花果吃吧，秋天不容错过的美食哦。
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