这些皮皮虾、梭子蟹被检不合格，均因镉超标，爱吃的朋友当心了
皮皮虾和梭子蟹都是深受大家喜爱的水产品 ， 不仅含有丰富的蛋白质和营养元素 ， 而且经过烹饪之后十分鲜美 。
但最近 ， 江苏省昆山市人民政府网站发布食品安全抽检信息公告 ， 这两种水产品都被检出不合格的情况 ， 咱们一起来看看 。
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昆山市玉山镇海鲜批发门市部销售的皮皮虾 ， 镉（以Cd计）检出值为1.47mg/kg；
昆山市千灯镇李俊海鲜摊销售的皮皮虾 ， 镉（以Cd计）检出值为2.11mg/kg；
昆山市开发区卷毛水产海鲜行销售的梭子蟹 ， 镉（以Cd计）检出值为1.02mg/kg；
昆山市千灯镇李俊海鲜摊销售的梭子蟹 ， 镉（以Cd计）检出值为1.14mg/kg 。
镉的标准值为≤0.5mg/kg ， 所以这四批水产品均已超标 ， 不符合国家食品安全规定 。
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水产品为何会镉超标？
首先我们要知道 ， 镉是最常见的重金属元素污染物之一 。 螃蟹和虾镉超标很可能是因为水里的镉元素含量比较高 ， 进入了螃蟹和虾的体内 。
镉对人体的危害主要是慢性蓄积性 ， 主要累积在肝、肾、陕腺、甲状腺和骨骼中 ， 使肾脏器官等发生病变 ， 并影响人的正常活动 ， 造成贫血、高血压、神经痛、骨质松软、肾炎和分泌失调等病症 。
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水产品固然美味又有营养 ， 但是平日里也要适量食用 ， 注意荤素搭配 ， 谨防出现过敏现象 ， 不吃生食 。
【这些皮皮虾、梭子蟹被检不合格，均因镉超标，爱吃的朋友当心了】对抽检中发现的不合格食品 ， 昆山市市场监管局立即组织开展处置工作 ， 查清产品流向 ， 采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为 ， 依法依规处理 。
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