南瓜鸡翅焖饭原材料：鸡翅5个，南瓜1小块，胡萝卜少许，香菇几个，洋葱1/4个调料：盐，生抽，蚝油，料酒，姜，小葱，植物油，冰糖，花椒粉制作过程;1、南瓜去皮去瓤切成小块，香菇去蒂切小块，洋葱切碎，胡萝卜刮去外皮切小块。2、鸡翅清洗干净后，剁成两半，煮锅加水加料酒，放入鸡翅大火烧开，焯水半分钟控水捞出。3、炒锅烧热加植物油，下入几颗冰糖煸炒至融化，颜色变成红色起小泡泡，下入鸡翅煸炒至上色。4、下入姜丝、洋葱碎、少许花椒粉煸炒几下，下入南瓜、胡萝卜和香菇煸炒均匀。5、加入生抽、蚝油、料酒各一汤匙，1/2小勺盐煸炒均匀关火。6、将大米淘洗干净，放入电饭煲内胆中，加入和平时煮饭一样的水量，再将锅中的菜倒在上面，接通电源进行正常煮饭程序。7、待煮饭程序结束后，先不要着急打开，再焖5分钟后开盖，搅拌均匀后盛出，撒上点葱花就可以了，闻着都喷喷香，真的很好吃哦。
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蒜蓉西兰花做法：1、西兰花提前用盐水浸泡，锅中水烧开，加入1勺盐和半勺油，西兰花焯水2分钟。2、菜籽油六成热，加多点的蒜蓉、葱末爆香。3、加小半碗水，生抽，蚝油，盐大火煮开，倒入西兰花翻炒。4、最后做个简单的勾芡即可。
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芦笋口蘑煎鸡蛋材料：芦笋2根，口蘑三颗，鸡蛋2个，盐适量，油适量1.芦笋洗干净，去掉老的部分，切小，放入锅里焯水捞出后过凉水，这样口感更脆，颜色也比较绿。2.口蘑去掉蒂，切片，焯水捞出。3.我炒了盘芦笋口蘑，剩下一点来煎蛋。4.鸡蛋加少许盐打散，学厨玉子烧平底锅里倒入一点点油，把芦笋和口蘑均匀放在锅里，倒入蛋液。5.小火加热至鸡蛋成熟，即可食用。
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