这款美味是挪威人在这个夏季特别喜欢的一款美食吆,其实呢它就是一个简单美味的鸡蛋饼,反正我是这么理解的,哈哈哈哈。他们不拿这个当做早餐吃而是把它当做午餐或者晚餐吃的,那么你们喜欢吃这个吗?或者你们想尝试一下吗?如果想的话就和小编一起做做吧
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我先到网上收集一些资料,让我们一起在吃货的道路上一边吃一边学习,虽然也不知道是不是百分百的正确,但是可以了解一下反正也没有坏处不是网上资料:PAN CAKE,和中国的鸡蛋煎饼差不多·薄煎饼跟我们中国不同的是:和面用的是牛奶,不是水·还会放一点盐·面粉,牛奶,一丁点盐,鸡蛋----配量按口味自行掌握,搅拌好以后,用菜籽油一张张煎就可以·黄油(Butter)是用牛奶加工出来的,把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用。公元前5世纪,中国的蒙古人就已经因为以牧业为主,奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油,就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。蒙古人是世界上最早加工食用黄油的民族。下面小编就开始制作“挪威薄煎饼”,大家喜欢的话就在下面点个赞吧!我们第一步当然是要准备需要用到的材料啦材料选择:主料:鸡蛋两个,面粉120克,牛奶250毫升,黄油一汤勺辅料:盐1克非常好吃“挪威薄煎饼”的做法把我们所需要的食材全部准备好后,我们把鸡蛋2个、牛奶250ml、面粉125g、黄油1汤勺和盐1小撮全部倒入到盆里面。
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第二步然后我们把它们搅拌均匀没有颗粒感就可以啦,搅拌好以后,我们让其静置半小时或者更长的时间,让它们充分的融入
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第三步然后我们在开会,不粘锅烧温热后刷一层薄油,然后我们舀一勺面浆到锅里面,然后在晃满全锅
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第四步等到四周翘起的时候就翻一下面,把另外的一面也煎黄,这样一张饼就煎好啦,把剩下的依次煎好
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第五步成品
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