大家好，我是你们的老朋友健康王医师。生活在这个色彩斑斓的世界上，我们享受着大自然赋予我们的各种美好。但是，为了生计，我们也承受着较大的压力，久而久之，这让很多人的身体处于一种亚健康的状态。我呼吁大家要注意自己的身体健康，把养生之道融入点点滴滴，长期坚持下去，身体倍棒，幸福美满。一起来看今天的资讯。4道家常菜越吃越想吃，筷子都停不下来了，色香味俱全可乐鸡翅
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用料：鸡翅（翅中最佳）8个；可乐易拉罐一罐；盐适量；料酒；老抽7ml；生抽10ml；生姜片（可有可无，有则更好）5片；桂皮（可有可无，有则更好）半支或一支做法1、在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞，这样可以更加入味。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时【时间紧可省略腌制，但要划刀和戳洞，否则不易入味】2、锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干3、用厨房用纸擦干，有杂毛可以这时候拔干净4、【最好用不粘锅】把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅5、（不用放油，鸡翅自己会出油）用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅6、一听可乐、一勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加半支桂皮一个八角会更有风味。不用加水。7、炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。8、炖至汤汁收浓，基本所有汁都裹在鸡翅上了，出锅脆皮豆腐
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食材：老豆腐400g 醋、15ml 番茄酱30ml 生抽10ml 盐2g 糖12g 水淀粉15ml 芝麻1.25ml 葱花2颗做法：1、老豆腐用清水洗净后，拭干水分，切块，再次沥一下水分2、取一个干净的小碗，调入适量醋、番茄酱、生抽、盐、糖，调料的用量根据个人爱好调整3、调入水淀粉，搅拌均匀4、锅置火上，倒入油烧热后，将豆腐放进锅里煎，不要轻易翻动豆腐5、一面煎黄后，翻面煎另一面6、豆腐全部煎好后，盛出备用7、锅里留底油；将煎好的豆腐，放进锅里8、将调好的料汁，倒入锅里，翻炒均匀，大火收汁9、大火收汁后，将豆腐盛出，撒白芝麻、葱花，即可食用家常红烧豆腐主料：老豆腐580克，新鲜香菇40克，胡萝卜40克，芹菜梗30克；饮用水150毫升； 调料：酱油12.8克（生抽多一点，老抽少一点），盐1茶匙，植物油2大汤匙；做法：1.准备好需要的所有食材，并清洗干净；2.老豆腐切厚片，香菇、胡萝卜切丝，芹菜切段；3.热锅（我用的是平底不粘锅），加入植物油，再将豆腐一片一片的放入锅中；4.煎至两面变黄后捞出；（我用了两锅才煎完）5.锅中还留有底油，加入香菇炒香；6.再加入胡萝卜丝炒香；7.倒入煎好的豆腐，再倒入150毫升水；8.淋入酱油和一茶匙盐拌匀，水开后煮1分钟；9.加入芹菜段，煮至所有食材入味汤汁收浓即可；10.出锅装盘；萝卜干炒腊肉
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材料：腊肉适量、萝卜干适量、青红椒少许、花椒少许、葱少许、姜少许、蒜少许、剁椒少许、盐适量、糖少许、鸡精少许、料酒少许；1.锅内热水，放入腊肉、花椒、一部份葱姜，料酒，煮至腊肉断生，取出晾凉后切片备用；2.萝卜干改刀成小条，青红椒切丝，葱切段，姜蒜切片；3.炒锅内热油，六成热时，放入葱姜蒜炝锅，随即下入剁椒炒香；4.放入萝卜干煸至发干后，依次放腊肉、青红椒，等青红椒断生后即可起锅；
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