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剩米饭别熬粥了，教你这样做，营养翻倍，补锌补钙，孩子超爱吃

导读：剩米饭别熬粥了 ， 教你这样做 ， 营养翻倍 ， 补锌补钙 ， 孩子超爱吃
哈喽大家好我是老左 ， 一个爱研究美食的90后 。 有没有和我一样家里经常有剩米饭 ， 尤其是来客人的时候就会多做一点怕不够吃 ， 到最后剩下很多 。 剩下的米饭经常会做成粥搭配着馒头来吃 ， 时间久了也就吃腻了 ， 最后剩下的就会倒掉 ， 造成了浪费 。
今天老左就教你一招 ， 用剩米饭搭配上蔬菜做一个米饭蔬菜饼 ， 我这里搭配了大虾 ， 胡萝卜 ， 包菜和玉米粒 ， 简单一做 ， 外面焦香 ， 里面软糯香甜 ， 孩子超爱吃 。 多种蔬菜搭配 ， 使这款米饭蔬菜饼营养翻倍 ， 还可以补锌补钙 。 喜欢这款小饼的家人们来看看具体是怎么做的吧！
剩米饭别熬粥了，教你这样做，营养翻倍，补锌补钙，孩子超爱吃文章插图
做法：
1 ， 准备好所需要的食材：胡萝卜半根 ， 鲜玉米一小块 ， 大虾5个 ， 米饭一碗 ， 包菜一小块 ， 鸡蛋一个 。
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2 ， 大虾去掉虾头 ， 把虾壳剥掉 ， 再把虾线取出 ， 清洗干净备用 。
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3 ， 胡萝卜去皮切成薄片 ， 玉米立起来用刀把玉米粒切掉 ， 包菜也清洗干净 ， 起锅烧水 ， 水开后加入一勺食盐下入玉米粒和胡萝卜焯水2分钟 。 再下入包菜焯水1分钟 。
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4 ， 把炒好水的包菜 ， 胡萝卜和玉米粒剁碎放入盘中备用 ， 处理好的大虾也剁成虾泥放入小碗中备用 。
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5 ， 把剩米饭倒入大碗中打散 ， 再把剁碎的大虾 ， 胡萝卜 ， 玉米粒 ， 包菜倒入大碗中 ， 打入一个鸡蛋 ， 加入少许食盐和胡椒粉调味 ， 用筷子把鸡蛋打散 ， 顺着一个方向搅拌混合均匀 。
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6 ， 手上抹一点食用油防粘 ， 取出搅拌好的米饭蔬菜糊 ， 放在手心里按压整理成一个小饼 ， 平底锅刷上一点食用油 ， 放入米饭蔬菜饼 ， 盖上盖子小火煎2分钟 。
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7 ， 2分钟后煎至底部定型微黄后翻面继续小火慢煎 ， 煎到两面微黄即可出锅 。
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我们的米饭蔬菜饼就做好了 ， 咬一口外面焦香 ， 里面软糯香甜 ， 孩子超爱吃 ， 多种蔬菜搭配 ， 营养也是非常的丰富 。
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【剩米饭别熬粥了，教你这样做，营养翻倍，补锌补钙，孩子超爱吃】今天就给大家分享到这 ， 喜欢这款小饼的家人们记得收藏哦！做法简单 ， 营养丰富 ， 还可以补锌补钙 ， 孩子三天两头要吃 。


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